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鑫南北小吃培训通过对学员的qfw的打造，采用一对一教学的授课方式，让学员得到技术、实践经验、综合素养的全面的发展。我们主导的培训内容是灌汤包培训，是按照按配方流程教学、名师任教的形式进行的，以以人为本，以发展为纲，以不段满足客户要求为基础的标准，真正做到学员至上。
灌汤包培训课程内容：1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2.发面的制作；3.面点制作基本手法和肉馅料的调制以及蒸制火候把握 4.原料采购、存放、保鲜技术；5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。采用灌汤包传统做法，发面的制作，面点制作手法和肉馅的调制，等一系列技术教导，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
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