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厦门质量硬的小吃加盟——中国小吃加盟
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增值服务:免费咨询厦门市沃头中餐有限公司自2003-02-02成立以来，已服务过众多需求群体，经过多年的创新进取，小吃加盟赢得了业界一致的好评，新老客户的信赖和支持。地址位于厦门市同安区霞煌路31-39号
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厦门沃头中餐经营特色小吃加盟餐饮服务，不断创新菜式，采用绿色、健康、新鲜的食品材料，做出特色、生态、美味的菜式。公司坚持以全心全意为顾客服务，忠实履行自己的职业职责为服务标准，立志于使需求群体在色、香、味、形、意中品尝饮食的至高境界。
“沃头蠔干粥”源起于1750（乾隆十五年）蒋氏祖辈世传，采用蒋家{zc}秘制调料熬煮而成，其以美味养颜、养生强身而盛名远传，至今已有近三百年的历史。 据传，蠔干粥最初在御厨为嘉靖皇帝之母蒋氏怀孕害喜调治熬制。时兴献王朱祐杬（即嘉靖皇帝之父）之妻蒋妃（即嘉靖皇帝之母）身怀六甲时害喜，茶米不思，兴王召来全府上下的厨师、皇宫里的御厨及湖广一带民间有名的厨师，调出各种口味的菜肴，均不合蒋氏口味。兴王大怒。一御厨情急智生：蒋妃喜食牡蛎，却因肥腻而反胃恶心，何不晒干去肥腻，牡蛎又可“调中，补气血”。于是，该御厨精选牡蛎煮熟晒干，加入猪大骨、老母鸡汤，胡萝卜，粳米、老姜丝及十几种配方熬煮，蒋氏食后食欲恢复。王颜大悦，喜得王子朱厚熜（即后来的嘉靖皇帝），且朱厚熜自小就显露出超群的智慧。
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