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海欣鱼丸讲究“料真、工善、味美”。从原料产地的精选到原辅材料采购都制定了严格、科学的检验控制程序,所有原辅材料都经严格的把关、筛选,采用无公害猪肉及各种优质tr食品。在继承前四代人传统鱼丸加工工艺的基础上,结合现代的科研开发,使海欣鱼丸经过速冻、冷藏,还保留了原有色香味及营养。 御封贡丸的撒尿牛丸还可以用虾仁、腰果等配料烹熘,甜选用质量上乘的鱼糜、鸡蛋为主料,采用传统配方、现代工艺,精心制作而成。本产品具有口感爽脆、色泽纯正、劲道十足、味美鲜香等特点。速冻/生制润可口;或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球用温油炸制片刻,外酥里嫩;亦或加以少许的青菜、西红柿等烩一下,清咸爽舌