一、牛蒡子的生长习性
牛蒡子喜温暖湿润气候，耐寒、耐热性强。种子发芽适宜温度20-25℃发芽率70%-90%。以土层深厚，疏松肥沃、排水良好的砂质坟土栽培为宜。多生长在山坡、山谷以及河边潮湿地、村庄路旁或荒地，适应能力较强，分布于东北、西北、中南、西南如台南、河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、广西等地，是一种很常见的植物。
牛蒡子种植技术
二、牛蒡子的种植技术
(一)播种
1、播种期：牛蒡子最适宜的播种期在4月下旬至5月上旬，以4月25日至5月5日为佳。
2、催芽：在播种前先将种子晒1—2天，将选好的种子放在40℃的温水中浸泡20分种左右，捞出后放在25℃条件下催芽，待种芽露白时捡芽播种。
3、播种：播种前把地打成行距70cm、宽40cm、高10—15cm的小高垅，垅台座在原栽培坑上，按10cm每株距打坑浇水，每坑放3—4粒种子，注意盖土不宜过厚。
牛蒡子种植技术
(二)田间管理
1、间苗：一般在播种后7天即可出苗，子叶展开后进行{dy}次间苗，1—2片真叶时第二次间苗，4—5片真叶时{zh1}一次定苗。要注意拔除生育不良、过于旺盛、畸形、根系伸出地面和叶面下垂的植株。
2、施肥：在施足基肥的基础上，亩施纯氮16—20kg、五氧化二磷8—12kg、氧化钾12—16kg。在6月下旬分2次划沟施入即可。
3、中耕培土：结合追肥进行2—3次中耕培土，以利透气、除草和保护根茎。培土时注意生长点不能埋入土壤。
牛蒡子种植技术
三、牛蒡子种植的注意事项
1、选地：牛蒡为直根系植物，土壤条件适宜的话根长可达1米以上。因此要选择土壤肥沃质地疏松，排水良好，pH6.5～7.5的砂壤土栽培。不能选择其它土类，否则达不到要求的根长度或产生侧根，降低等级。
2、灌排水：牛蒡不耐涝，一般保持土壤见干湿即可。旱时10天浇一次透水，雨季及时排除积水。
3、施肥：牛蒡需肥量较大，亩产1500公斤的地块需施优质农肥6立方米，纯氮5.3公斤，五氧化二磷12公斤，氧化钾7公斤做底肥。施入25厘米的土层内，混拌均匀，否则会在肥料集中处形成侧根。定苗后追施硝酸铵15公斤，追在种植沟的一侧，距苗5厘米处。
4、收获：收获时间在9月下旬左右，收获时割除枝叶，留10—20cm长的叶柄，从垅的一边顺次在根的侧面深挖92cm，握住植株的基部拔出。
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