兰州节而猛酒店设备_yz大锅灶供应商|临夏大锅灶生产厂家
| 型号 | 01 |
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| 大锅灶品牌 | 节而猛 |
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| 生产地址 | 兰州市城关区雁西中路旧货市场 |
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| 生产厂家 | 兰州节而猛酒店设备加工厂 |
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| 售后服务 | yz |
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| 售后维修地区 | 甘肃 |
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| 服务地区 | 甘肃 |
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| 价格 | 商议 |
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大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为两种：燃气大锅灶、电磁大锅灶。
中餐灶的一种。通常使用80cm以上直径的大锅，主要用于学校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。
远古时期，随着历史的发展，人类摆脱了生食方式，发明了陶器用以烹饪。但是，由于工艺方面的限制，陶制炊具难以满足多人进餐的需要。商周时期，青铜冶炼和铸造工艺逐渐发达，大型的鼎类铜制炊具出现，也就有了多人同时进餐的可能。这是大锅灶的起源。 古代战争中，孙膑曾经用过增灶计，诸葛亮曾经用过减灶计，这是大锅灶在历史上留下的佳话。
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