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烟台海参是烟台市的特色海产品之一,烟台海参批发和加工业长期以来是我区渔业增收的重要渠道。海参的加工工艺也不断推陈出新。烟台淡干海参是相对于盐干海参中的干海参,淡干海参是海参产品中的佳品,并且无糖无水,非常方便储存。淡干海参,区别于糖干海参,盐干海参和冻干海参,是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。海参是一种四季进补的好食材,同时能够抑制症、zjmyl,还具有美容的效果,所以经常食用海参将会具有强身健体的效果。
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