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市辖区、徐汇区价格合理的酿造食醋
市辖区、徐汇区价格合理的酿造食醋

市辖区、徐汇区价格合理的酿造食醋

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上海又伊鲜食品有限公司
021-60178151
上海市、市辖区、徐汇区、龙吴路51号1幢301室
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上海又伊鲜食品有限公司

又伊鲜味匠世家来自日本九州大分县的拥有150多年历史的酱油工坊“Marumata”。“Marumata”的屋号源自江户时期的安政年代(1859年),创始人合原又七郎是主管大分县日田市政府收支的家族的分家{lx}。150多年来,“Marumata”一直秉承着传统酿造工艺,现在的第四代继承人合原俊三更是对工厂设备进行了投资,将传统酿造方法以及现代工艺的优点相结合,恪守匠心,只为酿造出一滴更好的酱油。“Marumata”的酱油工坊更是被大分县登记为重要文化保护遗产。又伊鲜,是“Marumata”的汉化名。又伊鲜味匠世家,继承着“Marumata”的工匠精神,臻选上乘品质的酱油以及醋等调味品带到中国,献给对美味与健康都不愿妥协的消费者。
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   上海又伊鲜食品有限公司是一家从事研发生产和销售又伊鲜的专业厂家。公司一直以来从事进口米醋的设计和生产,多年来积累了丰富的专业技术及生产工艺。日本酱油是由本公司自主研发设计,拥有自主知识产权。此外,我司具有高质精干的管理队伍,拥有先进的技术、设备以及完善的体系。
   原料采用精选日本大米,体现了大米原有的柔和香味以及醇正酸味。使用传统静置发酵法,区别于大量的工业生产(用成品酒精直接进行发酵,6小时即可发酵成醋),从原材料大米酿酒开始,整道工序多达12个。在发酵过程中,需要专业的匠人不断进行搅拌,使菌与原料更好地接触充分发酵。因此更好地保留了酿造过程所产生的多种碱基酸以及有机酸,口感更柔和。又伊鲜米醋采用的传统静置发酵法区别于国内的工业生产(一般国内工业生产的米醋用成品酒精直接用机械进行强制发酵,6小时即可发酵成醋),整道工序多达10个以上。在发酵过程中,需要专业的匠人不断进行搅拌,使菌和原料更好的接触充分发酵。目前又伊鲜已与数百家客户建立并保持了良好的合关系,进口米醋、日本酱油等yz的产品和深受客户的认可。
   又伊鲜坚持与时俱进,倡导以为本,以诚为本,以人为本的经营理念。公司秉承顾客至上,锐意进取的经营理念,坚持客户{dy}的原则为广大客户提供yz的又伊鲜、进口米醋等产品和。欢迎来电垂询:021-60178151,或访问公司官网:
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