癸酸
别名：正癸酸；羊蜡酸
英文名称：Capric acid
英文别名 capric acid free acid sigma grade; Capric acid; N-CAPRINIC ACID
分子式：CH3（CH2）8CO（OH）
分子量：172.27
CAS号：334-48-5
性质：白色结晶体。具有难闻的气味。实际上不溶于水（20℃时0.015g/100g），溶于醇、醚、苯、氯仿和二硫化碳，也溶于稀硝酸。
熔点31.5℃，
沸点270℃，148-150℃（1.46kPa）
相对密度0.8858（20/4℃）
折射率1.4169（40℃）
制备方法：用椰子油、月桂油、山苍子油经水解生成月桂酸，同时副产癸酸，其收率为月桂酸的30%
产品用途：
主要用于制取癸酸酯类产品，其酯类用作香料、湿润剂、增塑剂和食品添加剂等；
存放方法：
应密封于阴凉干燥处保存。
级别：工业级
各项指标如下：
项目 指标
碘值，g/100g ≤0.5
皂化值，mg/g 323 ~ 328
酸值，mg/g 322 ~ 327
罗维朋色度（133.4mm 槽） ≤ R1.0 Y4.0
C10 含量% ≥99.5
包装：使用塑料桶包装，每桶净重180kg，或者按客户需求；
价格：19/KG
