老诚一锅羊蝎子项目介绍：
大梁，因其形似蝎子，故而老北京人俗称羊蝎子。选自羊之精髓，又称肉中黄金。以其为原料的羊蝎子火锅在我国首都北京周围已有三百余年历史，原见于皇宫贵族的一道美菜，
后传入民间。2000年，京城王老师傅以其多年经验，只采用内蒙古锡林郭勒地区tr放养的六月龄左右小尾羔羊为原料，配以多种{ctr}中药材调料，科学的调配中药滋补配方，
经泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序秘制而成，使其营养与保健同源。春可清内热，夏可消暑，秋能聚敛，冬行温补之效，堪称老少皆宜，四季皆享的上乘养身健脑的佳肴。
经众多京城白领、南北商旅人士食后公认浓淡相宜，口齿留香，百吃不腻，流连往返。
羊蝎子火锅在京城火爆的原因：
一是羊肉是温性的食品，属于食用滋补的佳品，骨头上肉也是很好的肉。
二是羊蝎子火锅经济实惠，适合不同的人群，可以说男女老幼、富贵贫贱都能用。
三五知己、亲朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。
三是最近几年羊蝎子火锅的做法有改进，风味、品种有所扩大。像白汤、红汤、麻辣等不同风味适合不同的人群。
另外，和牛肉相比，羊肉是比较安全的食品。羊蝎子吃起来也没有猪排骨那么腻。
历经几年的市场运作，“老城一锅羊蝎子”具有较高的知名度，深受消费者喜爱。
“老城一锅羊蝎子”火锅不同于一般的火锅，它富含多年的研究心血及专业的科学性。本着“绿色、健康、滋补、美味”的理念，符合当今世界餐饮的发展潮流。
联系人：陈素美 联系电话：15117962336 免费咨询QQ：2424220501 手机同微信
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