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天山贡羊产自天山雪域高寒牧场,自带些许奶香味,营养价值比普通的羊肉高 2-3倍,脂肪和胆固醇是普通羊肉的十五分之一。
天山贡羊“一高三低”的独有特质,更符合现代营养学所倡导的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的标准。天山贡羊所含的脂肪酸为优质的不饱和脂肪酸,更易于人体的有效吸收利用,增强体质。
自康熙35年开始上贡,是“御用贡品”,350年历史传承,贵族品质。
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