理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训内容:
鸭头、鸭脖、鸭肝、鸭心、鸭翅、鸭爪、鸭胗、鸭杂、鸭腿、豆皮、海带、藕、各种蔬菜等。
厨艺到家餐饮技术培训网
联系人:范老师
致富热线:15901408543
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