便利店借力新零售风口的冷思考 伶俐货架 名创货架 十元店货架 伶俐精品货架

记得四年前我们在和投资圈的冤家聊的时分，大家对便当店、社区超市等投资时机根本上冠以传统批发企业必死的唯电商论，那时像我们这类比拟专注“传统现金流生意”的大消费投资基金显得十分不合时宜。

但从去年马教师大讲新批发后，觉得风开端往批发业吹。加上几个月前某投资人开端猛投便当店创始“便当蜂”，京东又爆出惊人之语要开100万家便当店，便当店彻底变成了风口，一群本来看不起传统批发的投资人本人找出几个逻辑就不顾一切的冲出去，生怕又错过。

其实，从历史看便当店是一门需求临时煎熬而且不时退化的苦楚生意。煎熬和苦楚才刚刚开端，大家又何必焦急出去享乐。

首先，目前中国的大局部连锁直营便当店很难标准化运营，税务担负和人员本钱不断在下跌，特别是一线城市的租金支出比率很难控制。而且普通便当店租约只要3-4年，一个街位做熟之后根本就是大涨租金，让位给餐饮、之类的高承租才能门店业态。

便利店借力新零售风口的冷思考 伶俐货架  名创货架 十元店货架 伶俐精品货架

南方的气候天生使得便当店很难运营，国际上也是天气热的中央便当店开展更好些。从我们目前理解到的数据来看，直营便当店目前的单店模型其实并不波动，很难疾速复制，更不要说盈利。大家最罕见的日式便当店其实上是比拟重资产的投资形式，没有10年以上的临时资本，以及构成波动战略的运营哲学，根本上是学不会的。

便利店借力新零售风口的冷思考 伶俐货架  名创货架 十元店货架 伶俐精品货架

难以标准化运营也就意味着根本上不能够疾速证券化，也就是投资便当店很不容易完成A股上市。想疾速套利者，且行且珍惜。