蔬菜产地,硚口蔬菜,武汉华希生态农业公司(图)

一是栽前水，即在黄瓜苗定植前一周，调好种植行后，先大灌一水。让种植地块“喝”足水，保证日后黄瓜苗定植后，在土壤深处有足够的“地下水”，“引导”黄瓜苗根系下扎。二是通过提前浇灌栽前水，可确保畦沟的“吃水线”，同时也是黄瓜苗坨的“定植线”，日后可保证每一棵苗浇水追肥均匀一致。

二是定植水，即先刨穴，再埋苗，{zh1}浇灌定植水。这一水，主张浇透，而浇透的目的是为了促使苗坨与周围土壤紧密结合，避免出现空隙，引根下扎，加速缓苗，同时利于培育壮苗。

冬季大棚黄瓜常常遭受低温危害，影响黄瓜的生长和发育。由于低温危害的症状与某些病害不好区分，一些菜农将低温危害当做病害来防治，在管理上容易出现误区，造成损失。现将大棚黄瓜遭受低温危害的识别和防治方法介绍给大家。

症状识别 黄瓜遭受低温危害，表现出多种症状，轻微者叶片组织虽未坏死但呈黄白色；低温持续时间较长，多不表现局部症状，往往不发根或花芽不分化，有的可导致弱寄生物侵染，较重的致外叶枯死或部分真叶枯死，严重的植株呈水浸状，后干枯死亡。

蔬菜收获后物质积累停止，干物质不再增加，已经积贮的各种物质，逐渐消耗，或在酶的催化下，经转化、转移、分解和重组合，在组织和细胞形态、结构、特性等方面发生一系列变化。如大白菜经贮藏后味道变甜，质地柔软，绿色减褪。绿熟番茄硬而色绿，贮藏中逐渐脱绿而现出红色或黄色，果肉软化，酸度降低，使蔬菜风味、质地、营养价值、商品性及耐贮性、抗病性等均发生重大改变。