万工机械和面机｜和面机批发｜和面机哪家好
和面原理：真空和面机是在真空负压下模拟手工活面的原理，较常态和面增加10-20%的含水量，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善，加工出来的面品口感光滑，透明度高，弹性好。
适用范围：适用于各种面食产品的制作，制成的面皮抗拉力好，无气泡，bao馅时不易破皮，煮制时不混汤、不破皮，透明度高等特点。
瑞康全自动真空和面机是我公司自行研制开发的和面机，主要适用于各种面食产品的加工，可根据面食产品所使用的小麦粉的特性选择不同形式的真空和面机来达到不同的和面效果。
万工机械所生产全自动压面机 面食加工设备
产品名称：YMZD350型全自动压面机
产品特点：该机适用于面食加工、糕点、面bao食品行业，揉压各种酥、 韧性面团。只须将面团放罩下输送带上，开机后即可自动 输送、揉、压、折叠。面带在机内呈Z型连续式碾压，能增加面皮的韧性、组织密度、延展性及光泽：本机有自动摆片，自动分割的功能，操作方便。减少了机器与人手接触次数，不须 人工投面，xc了安全隐患，降低了工人劳动强度。
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和面机工作原理
面粉在搅拌器的搅动下均匀的与水混合，首先，形成胶体状态的不规则小团粒，进而小团粒相互粘合，逐渐形成一些零散的大团块，随着搅拌器对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及柔和等一系列作用，和制成表面光滑，具有一定弹性、韧性及延伸的理想面团。
万工机械所生产的和面机采用无磁不锈钢板材，干净卫生、长期使用不生锈，符合国家要求，铜芯电机，用的住，质量可靠，由于我们是厂家生产直销，所以在保证机器质量好的情况下价格相对优惠，售后有保障，能及时供应零配件，请广大客户朋友放心购买
