重庆市煮哥餐饮管理有限公司 17726637751 专于重庆面、抄手、酸辣粉等吃的技术研、培训及加盟。在原有技术的基础不断提味、研品种，来帮助学员实现财富梦想。
在培训学员，实“费品尝、费用干、独立亲手操作、原材料配方无保留、师傅核”的原则，以保学员店成功率，为学员成功店保驾护！ 煮哥重庆面的市场前景：重庆面“”景无限，资，风险低，回报，市场前景好。
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重庆市煮哥餐饮管理有限公司
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凉面同酸辣粉一样，属于重庆名吃的一种。大多人重庆的印象除了火锅面，大概就是酸辣粉和凉面了。每个地方凉面的吃法都不一样，但唯有喜欢吃辣的重庆人将凉面做成了尽管在火热的夏天也仍旧十分受到欢迎的红油凉面。
重庆红油凉面的独特之处在于辣而不燥，油而不腻。就算是在炎炎夏日食用，也有一股清香味。煮哥重庆面在传统的凉面料稍做了一些改进，改进后的底料浇在凉面，食用起来口感更加舒适。
部分北方人在煮哥{dy}次看到凉面的时候不太敢动，用他们的话讲是：看去好辣。这就是煮哥的独特之处：红油的颜色看去十分亮丽，但吃起来却不太辣。这是煮哥为了北方或者一些不习惯吃辣的人而专调试的，这样既保了其色泽，又不不吃辣的人感到排斥。
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