太原市久鼎机械制造有限公司:
面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格,所有机型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。
面辊(全自动挂面机),是一种新型面条流水线设备,该机从进料到出面连续作业,具有高产{gx}、省时省力、操作简便等优点,生产的面条韧性好、口感好。中型面条机的特点为:该轧辊表面经过磨床精磨,光滑美观,轧出的面带均匀光洁,保证了良好的挂面质量本机设计合理,采用排列式,减速机和链轮传动,噪音小,结构紧凑,人性化设计,工作省力。且便于操作,安全卫生,宜于眼观。传动平稳,传动动力准确{gx},还有噪声音小、无震动、性能优越等特点,可配套小型烘干设备,是大中型挂面生产企业的理想产品。
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粗粮面条机带有拌粉机构的产品,把倒顺开关置于“倒”时,拌粉斗内的搅拌器开始运转,拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。(建议拌面时将面条刀卸下,以延长面条刀的使用寿命)。
粗粮面条机把开关置于“顺”的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。
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粗粮面条机特点: 1. 粗粮面条机由多组面辊排列式组合而成,双面撒粉,自动挑条一次成型,流水线式生产,双面撒粉,自动化程度高,操作简单,效率高。 2. 设备采用减速机传动,运转平稳,噪音小。 3. 压辊的采用冷硬合金钢经特殊工艺精工铸造,表面通过拉丝处理,其表面光滑,强度高,经久耐用,其结构紧凑,造型新颖,辊具有揉面功能,生产面条时不需另外熟化,广受客户的青睐。 4. 转动部位采用高精轴承,经久耐用,运转灵活,性能稳定。 5. 护板采用不锈钢,面斗木质部分用不锈钢板装饰,安全卫生,漂亮美观。 6. 动力部分采用铜芯电机,动力强劲,不易损坏。 7. 多组轧实喂料均匀面板整齐饱满。