抗痛经
外国的研究显示,女性痛经与体内缺乏镁元素有关系。镁元素有助于体内多种酶,参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节。
另外,镁还影响人的情绪,镁的缺乏也会使人情绪趋于紧张,从而增加紧张的分泌,导致痛经的发生率增加。
有很多粗粮皆为含镁丰富的食物,比如:荞麦、小米、玉米,黄豆、豌豆等等。
所以有关专家建议痛经患者在预防上除注意劳逸结合、避免过度紧张、合理睡眠外,还应在膳食中增加含镁丰富的粗粮或者其他食物,以提高人体组织含镁浓度。
可以买一些粗粮磨成的粉。用热水冲一杯粗粮粉,再来点芝麻粉、红糖、坚果调味,方便又营养。除了这些以外,烤一点无糖无油的地瓜干;用蒸红薯替部分主食;煲鸡汤时,放点豆子或大麦;芋头炖排骨、木耳炒山药……也都是美味啊!看到这里,有没有觉得饿了?今天的餐桌上,不妨就加一些粗粮吧!粗粮的确对糖尿病的饮食有好处,但是多吃粗粮并不能降血糖。这个道理其实很好理解。糖尿病饮食的原则是在控制总能量的基础上做到营养均衡。而粗粮也是食物,也有能量,淀粉含量也不低,如果吃多了,总能量会超标,血糖肯定是上升的。
小辟谣:豆浆喝多了会不会不好?
并不会噢!豆浆里面有丰富的大豆异黄酮,而这种异黄酮因为与雌激的空间结构类似,而具有雌激样作用,被称之为“植物雌激”,但是它本身与雌激是两种东西。大豆异黄酮有双向调节作用,所以无论本身雌激过多还是过少者都适合喝豆浆。
浸泡时间:6-8小时
浸泡小贴士:拨开黄豆,如果整颗黄豆都变成了外围般的乳白色,表示泡开了;若内外圈不同色,表示还要多浸泡一会儿。
不适宜人群:患痛风、尿酸过高或肾功能不佳者。
胡萝卜米豆浆:富含维生素A的胡萝卜、让豆浆更浓稠的稻米、带有特色甜香的玉米、含有满满蛋白质的黄豆的wm组合,打出来的豆浆既健康又香甜美味~
用搅拌机打的生豆浆,烹煮小贴士:豆浆在煮时非常容易烧焦,过程中要不时搅拌。而且豆浆煮沸时会起泡溢出,只要一滚就要立刻转为小火,再捞除泡泡。(小火煮沸转极小火再煮五分钟)