苹果树栽后2～3年开始结果，经济寿命在一般管理条件下为15～50年，土壤瘠薄、管理粗放的只有20～30年。由于顶端优势和芽的异质性综合作用的结果，苹果通常具有较强的干性和明显的层性。因品种间的萌芽力和成枝力有差异，其层性的明显程度也不同。[5] 苹果的芽按性质分为叶芽、花芽两种。叶芽呈三角形，尖长而弯曲，展叶后长成枝，叫做新梢或营养枝。枝条按生长状况可分为：徒长枝、普通枝、纤细枝、叶丛枝： 苹果的花芽为混合芽。腋花芽枝，在当年生枝的叶腋处形成的芽，第二年能开花结果的叫腋花芽。苹果的花芽分化，多数品种都是从6月上旬开始至入冬前完成，整个过程分为生理分化、形态分化和性细胞成熟三个时期。花芽为混合芽，花序为伞房状聚伞花序。每个花序开花5—7朵。
苹果苗的品种
水晶红富士是yz红富士苹果。果型个大，皮溥，呈鲜红色，极富光泽，甚美观；果肉浅黄色，肉质致密细脆汁多，酸甜适口，品质上乘。苹果苗的品种有嘎拉苹果苗、红将军苹果苗、红富士苹果苗、等yz苹果苗.我园生产的yz红富士苹果苗，做到让客商满意，让消费者更满意。
苹果树苗圃的管理
一、摘叶
摘除影响果实受光的叶片，能增加着色指数15%以上。一般从采收前30天开始，分3次进行。首先摘除果梗部位直接影响果实着色的叶片，然后摘除果实周围5~10厘米的叶片，后在采收前15天摘除果实附近及影响到内膛果实受光的外围叶片。
二、转果
转果一般在果实阳面着色后进行。转果时，用右手托住果实，左手捏住果柄基部，把果实背阴面转向阳光能照射到的地方，必要时用透明胶带固定果实。对于下垂果，因没有可使转过果实固定的地方，因此一般不进行转果。
三、铺反光膜
铺反光膜一般在较早摘叶后进行。
四、适时采收
套袋苹果要比未套袋苹果延迟7天采收，以提高果实的甜度，使其风味更佳。
