黑龙江特色羊肉火锅品牌加盟_黑龙江羊肉火锅加盟_【羊百仙】

火锅的市场前景及为什么选择火锅加盟项目

抓住7万亿市场的为什么是火锅？

食品专家分析，火锅业火爆不是偶然的，是有其深刻背景和社会根源的，而以下特点有助于火锅成为首要食选。

一.消费层次多样

在餐饮行业中拥有庞大的FANS群体，能够满足多种消费层次人群的就餐需求。      

二.符合现需求

能满足消费者饮食多样化的潮流，让消费者各取所需。吃的健康，吃的时尚，吃的尽兴！

三.火锅气氛浓郁

热闹、悠闲、热情的就餐环境，有助于人与人之间的沟通交流。

四.用餐方便快捷

最重要的一点是快：点菜、上锅、上菜、加菜也无需等待。

因此，火锅的市场格局更贴近百姓生活，以大众消费为主，市场前景无限。

吃羊肉的禁忌之一忌与茶同食

冬季里，很多人都会叫上三五亲朋吃一顿热腾腾的羊肉火锅，专家介绍，冬季吃羊肉有很好的驱寒功效，但是吃羊肉也要注意一些禁忌。

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吃羊肉的禁忌之一忌与茶同食:

茶水是羊肉的“克星”，因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，诱发大便不畅。

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祖国医学认为，羊肉能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，义气力，zhuang阳道，开胃健力”。金李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆不血虚，盖阳生则阴长也”。