烘焙业发展新超越
重庆凯新奥自动化设备有限公司是国内集项目设计与制造各类光机电一体化物流成套输送设备的现化企业。公司秉承“不断创新，追求{zy1}”的精神，设计制造的烘烤设备、自动化生产流水线设备、自动化输送设备、自动化涂装设备等各类光机电一体化系统工程、物流输送成套设备，以其独特的设计和专业的制造技术，在国内同行占据优势地位。
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近几年来，我国烘焙食品行业发展速度很快，然而也遇到了一些难题，其主要原因是我国烘焙行业工艺技术及设备总体水平已然落后，烘焙食品机械有必要从多个方面提高技术水平。烘焙设备的发展与新技术密集相关，烘焙设备的发展成熟需要核心技术的支持，这就需要企业加强科学研发能力，提高企业管理水平及生产质量，重视上下游产品的研发。
烘烤设备的加热方式
一、自然对流
bao括煤气烤箱，电烤箱，砖窟炉，蒸汽电烤箱等
1.原理：利用热空气上升、冷空气下降的物理现象，来使内部的空气自然产生流动，这么一来，烘箱内部的受热物就能够接受到热量了。
2.使用场合
（1）适合需要加热速度较慢的场合（2）适合物品较轻的场合
3.优点
（1）由于没有马达和风扇，所以优点较低
（2）由于没有马达和风扇、故障率较低。
4.缺点
（1）由于没有风扇将空气循环，所以加热速度较慢
（2）由于是利用空气自然流动，越靠近热源的地方，温度会越热，所以内部温度的均匀度比较差
（3）较难控制温度，因此也叫不准确。
二、热风循环
热风炉
1.原理：利用马达及风扇快速的将热空气送到内箱的各个地方。
2.使用场合：
（1）适合需要加热速度快的场合（2）适合需要温度较准的场合
3.优点：
（1）加热速度快
（2）容易控制温度，因此比较准确
（3）有风扇打出热风，温度均匀
4.缺点：
（1）价格较贵
（2）故障率较高
烘焙设备的先行者
重庆凯新奥自动化设备有限公司是国内集项目设计与制造各类光机电一体化物流成套输送设备的现化企业。公司秉承“不断创新，追求{zy1}”的精神，设计制造的烘烤设备、自动化生产流水线设备、自动化输送设备、自动化涂装设备等各类光机电一体化系统工程、物流输送成套设备，以其独特的设计和专业的制造技术，在国内同行占据优势地位。
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从成立至今，凯新奥秉承企业的“可持续发展战略”，以客户为中心的经营理念；严格按照标准，奉行质量第1的制作流程；始终把消费者的保障放在第1位，多年来坚持用户至上的经营思想。常年不变的坚定信念、品质如一，凯新奥俨然成为了中国烘焙设备业的名词，在烘焙设备的森林里开出了参天大树，成长的不只是凯新奥人的血汗辛劳，还是他们对产品高品质的精益求精的永恒目标，更是标志着中国烘焙设备业的壮大。
