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东北杂粮批发|济南东北杂粮|山野原粮(查看)

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山东山野原粮农业科技有限公司

山东山野原粮农业科技有限公司成立于2015年4月,是国内专注于山地五谷杂粮开发、生产和经营的农业+互联网公司,公司紧跟国家精准扶贫战略,通过订单农业与沂蒙山区的贫困山农一对一进行订单农业种植各类纯山地、yst五谷杂粮和各类有特色的的山野美食,在为广大食客带来纯正的yst山野美食的同时,也为贫困山区的山农脱贫致富尽一份力。
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五谷杂粮的营养价值越来越被广大喜爱养生的朋友认同,因为五谷杂粮大多含有丰富的膳食纤维,能有效地降低疾病的发生,而且还可以预防心血管等疾病。五谷杂粮的蛋白质、维生素也相当丰富,有防止感mao、ai症、qc体内du素等功效。那么五谷杂粮怎么吃最养生,我们可以将薏米、红豆、绿豆、黄豆、莲子、糙米等杂粮用水洗干净,加入锅中小火煮成粥,营养全部融合在粥里面,做法又简单。
粗粮bao括玉米、小米、高粱等谷类、干豆类以及薯类食物。粗粮营养丰富且热量较低,容易让人有饱腹感。适当吃些,可促进肠胃蠕动,能排除废物、减少du素在大肠堆积,可预防结直肠ai。但老人和孩子由于胃肠功能较弱,粗粮吃多了容易引起腹胀,造成消hua不良。所以粗粮“细做”,既改善了口感,又有助于消化,还不会损失太多营养。粗粮细做的过程中要尽可能将多种食材混合烹调,以丰富营养。对于玉米粒、大豆等不易做熟的粗粮,可先用水泡软后在加工,能够更好的稀释出营养成分。熬粥是zui方便的粗粮细做形式:可将小米和大米一起煮成二米粥。还可用谷类、豆类为主料,加入白果、百合、莲子、桂圆等,再配上蜜饯食品做成的八宝粥。小米可做成多种美味的主食:在小米粉、大豆粉中加鸡蛋或奶粉可以做成小米粉窝头。小米煎饼、小米粉馒头也是不错的选择。玉米也是细做的好材料:面粉加上玉米粉做成蒸糕;用适量的黄豆粉混合做成窝头;将玉米面兑入凉水搅开至没有疙瘩后,再倒入烧开水的锅里,与冬瓜粒、花生米、瘦肉粒等材料一起煮,便可做成营养又美味的玉米面糊。
从现营养学角度来说,一碗五谷杂粮粥bao括了众多食材,谷薯杂粮,干鲜果品均可入粥,轻轻松松实现饮食多样化,达到营养互补。一碗粥,便富含多种营养物质,又香浓可口容易消化,体积大而热量低,既补充营养,又wq不必担心发胖。粥是世间第1养人之物。自古以来,粥就是养生妙法之 一。古人说:粥可救荒,可饭食,可饰痛,可养生。陆游曾赋与粥美妙的诗句:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”陆游寿至耄耋之年,想来与他晚年基本食素,饮食清淡,常常喝粥大有关系。中国人热衷于把各种材料煮进粥中,几乎所有可食之物均可入粥。粥的好处在于,一碗之内便可容纳多种食材,却不觉得混乱繁杂。粥的味道可咸可淡可甜,浓度也是可稀可稠。北方人喝的粥通常都是素的,其中变的花样都是五谷杂粮,没有咸味道,说起来就差不多是腊八儿粥了。不像南方做法中鱼、肉皆可入粥,其中有肉香,有咸鲜。谷物粥是淡味的,实际却滋味悠长——莫言淡泊少滋味,淡泊之中滋味长。
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