美味豆腐皮，好吃的豆腐皮
豆腐皮的炒法有很多，差别在于配料，流程都差不多。今天东莞市永茂食品科技有限公司来给大家介绍香菇冬笋炒豆腐皮的具体方法，炒豆腐皮的特色，色彩鲜艳，软嫩醇香。
1、主料：豆腐皮200克，辅料：香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克，调料：淀粉5克，花椒3克，姜10克，料酒10克，盐4克，味精2克，白砂糖3克，植物油30克。
2、将豆腐皮泡软洗净，切成大菱形片，将香菇同样泡软洗净切成条，青红椒、冬笋切片，花椒泡水后留水备用。
3、冬笋入沸水中焯一下捞出。
4、勺内加油烧热，放入姜末炝锅，烹入花椒水，下豆腐皮、香菇、冬笋片炒熟。
5、加味精，用湿淀粉勾芡，淋入料酒，出勺装盘。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品、面制品、粉制品的食品供应商。永茂食品直销各种豆制品：豆腐串、卤豆腐串、百叶豆腐串、炸豆腐串、豆腐干串、油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐、油豆腐干、干豆腐皮、油豆腐皮、千张结、卤千张、千张卷肉、水豆腐、山水豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐、黄豆豆浆、营养豆浆、无糖豆浆等等各种豆制品。休闲好“食”尚，唯有永茂食品。让味觉随心掌握，让味道客随主便——永茂食品。好味忘不了，吃不够的永茂食品。
永茂豆腐，爽滑嫩口
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，虽然本身没有什么味道，但是含有高蛋白质，可以被做成各式各样的菜肴。它起源于中国，拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。例如这一道麻辣豆腐，好吃又有营养，麻辣下饭！
1、准备食材、调料：豆腐、豆瓣酱、蒜泥、盐、糖、酱油、青蒜、红尖椒、花椒、味精；
2、把豆腐切成小方块，蒜头剁成泥，青蒜切碎，辣椒切碎，把所有的食材准备好；
3、锅烧热，倒入食用油，下入蒜泥和红椒，花椒煸炒出香味，倒入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入小半碗水，下入豆腐；
4、烧开调入盐适量，味精，糖，酱油大火烧至，不要用勺子过分去搅动，免得豆腐碎了，收汁盛出来，撒上青蒜就好了。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商，产品：豆腐、水豆腐、内酯豆腐、山水豆腐、豆干、香干、油条、腐竹、千张、豆腐串、油豆腐、珍珠油豆腐、油三角、黄金油片等等各种豆制品。美味又滋润，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！休闲好“食”尚，唯有永茂食品。让味觉随心掌握，让味道客随主便——永茂食品。好味忘不了，吃不够的永茂食品。
千张皮怎么吃至好吃？永茂来教您
千张可以防骨质疏松、防血管硬化、防心血管疾病、护心，营养价值较高，千张储存的时候用清水将千张没过，放进冰箱用保鲜膜盖住。那么千张皮怎么做比较好吃呢？现在，永茂就来教您。
1.豆皮洗净切片，雪里红洗净切末，葱洗净切段备用。
2.锅中倒入高汤烧开，加入色拉油、鸡精、盐煮匀，再加入豆皮煮3分钟，捞出沥干。
3.热油2大匙，爆香葱段，加入雪里红以中小火炒出香味，再加入豆皮及香油炒匀即可。
千张适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用，以及适宜妇女产后乳汁不足之人食用。营养价值较高，老少适宜。购买千张皮哪家豆制品厂家好？加盟豆制品店找哪家？就来——东莞市永茂食品科技有限公司，专业的豆制品生产厂家，深得客户的喜爱，也值得您的信赖，欢迎来电咨询、订购！
