微波食用菌干燥sj设备能保持产品不变色，在温度达到70度左右就能完成对霉菌的qc，在温度达到80度时就能有效杀死大肠杆菌等致病菌，温度达到90度且处理时间超过3分钟以上时，就能大幅度降低菌落总数的含量，对于延长食用菌保质期，对提高产品质量有显著的效果。
微波食用菌干燥sj设备优点：
1、采用不锈钢材料，设备结构为隧道流水线，长、宽、高不等，具体由设备的功率及产能决定；
2、采用电能做为能源，利用磁控管把电能转变为微波，直接对物料进行非接触性加热；
3、在微波电磁场内，微波直接穿透过食用菌进行整体加热，使物料的温度不断升高，水分变为水蒸汽随热量一起向外迁移，只要几分钟就能达到干燥、sj目的，速度快，效率高，安全环保。
济南越弘微波烘干设备由于微波烘干设备具有热效应和非热效应。在达到同样效果的情况下，微波sj温度较低，能较大限度地保持食品的色香味和有效成分，使其不受破坏。当食品处于微波场中，由于微波造成的极性分子的剧烈摩擦，可使被处理物品产生强大的热效应，核酸和蛋白质会产生变异，促进微生物的死亡，构成微波sj的非热效应。微波具有穿透性，适合于粉状食品的sj；微波sj不会产生有害物质，安全卫生；微波设备可以制成各种形状，特别是能制成隧道式设备，可以和生产线连接安装在车间，使用十分方便
辣椒、大料微波烘干设备主要采用微波对食品进行辐射烘干sj，微波sj主要靠微波的生物效应和热效应。从烘干、sj工序一次完成，一步到位；一机多用的独特烘干mj技术。
采用先进的wepex工业微波电源，稳定可靠，可连续24小时不停机生产，故障率仅为0.0002%，特别适合生产环境恶劣，四季连续不停机生产的企业。公司采用plc+液晶触摸屏显示的控制方法，简单快捷，单人即可实现整台设备的操作加工，节省劳力，而且出现的问题都会在触摸屏上显示，让您实时监控设备的温度、压力和生产情况。微波食品干燥sj设备广泛应用于各种小bao装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品等的加热、干燥与sj处理和防霉、sj保鲜；也适用于对海干产品的干燥。
很多新手客户比较苦恼的就是如何选择微波烘干设备，因为现在市面的微博烘干设备的种类很多，那么到底该如何选择微博烘干设备呢，越弘微波设备来告诉您：
1、操作
在试验过程中应注意了解和观察设备使用过程,操作是否方便,操作使用不方便的设备和不能连续稳定运行的设备是不成熟的微波干燥设备.
2、质量
质量是企业之本,质量一定是选购微波干燥设备时先虑,确定加热和mj质量、外观质量、口感质量等,是否达到你的要求.
3、运行
在试验过程中观察微波干燥设备的运行情况,如果是大批量生产设备,拿一定量的物料试验,检查设备是否能连续稳定运行。
