从田间地头到餐桌,这一过程随着“经济”和“科技”的不断发展已经不再是仅仅依靠生产者和从业者的自觉性就可以抵御住层层诱惑的时了。于是政府的介入就显得必要且必须。就当前阶段的现状,从最普通百姓的餐桌上看,政府种种措施下带来的变化,从无到有,从坏到好
整个就餐空间,宜营造一种清新、优雅的氛围,以增添就餐者的食欲。若餐室内就餐空间太小时,则餐桌可以靠着有镜子的墙面摆放,或在墙角运用一些镜面与装饰,餐具柜相结合,可给人以宽敞感。
餐桌规格的选择 餐桌规格的选择取决于用餐空间是否宽敞。 如果是用餐空间比较有限,可选择规格为120*70公分的小型餐桌; 如果餐厅是那种空间宽敞的开放式餐厅,规格为160*80的中型餐桌则比较合适; 若是遇到别墅型的大餐厅,也只有选择规格为2米或3米的餐桌。