狗粮配方的设计步骤(一)
1.首先清楚的确认宠物的年龄、重量、生理状态和阶段水平,选用相应的营养标准。标准需要适当调整时,先确定各阶段的必需能量指标,然后根据宠物营养食品标准中能量和其他营养素的比例关系,再调整其他营养物质的需要量。注意充分虑各营养阶段的营养成分的排它性和yw添加物的配伍禁忌。
2.根据原料资源特点来确定参配营养食品的种类和数量,做到因地制宜、采购便利。
3.查阅原料营养价值表,并记下营养食品中与需要量相应的重要养分的含量。
4.采用适当的计算方法初拟配方,配方要求基本满足蛋白质、脂肪、灰分、粗纤维、氨基酸水平、功能性特点等常规理化指标的均衡与营养要求。
5.在初拟配方的基础上,进一步调整钙、磷、氨基酸的比例。
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狗粮配方的设计步骤(二)
6.主要矿物质饲料的用量确定后,再调整初拟配方营养成分(百分含量)。
7.根据宠物不同的生理阶段和不同的生存状态补加微量元素和多种维生素。
8.宠物营养食品配方中(以宠物犬为表)营养成分的计算种类和顺序是:能量→粗蛋白质→脂肪→磷→钙→盐→氨基酸→其他矿物质→维生素。
9.在进行维生素的设计时,要充分虑维生素在高温下的损失与变异。
10.结合工厂化生产的设备特点,将营养性配方按照设备条件调整成生产配方,注意要求做到,充分虑生产工艺过程中的变形、变性、损失、损耗等因素。
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狗粮配方的设计原则
【第七点原则】
充分虑狗粮的营养功效作用也是在进行配方设计时必须兼顾的原则之一。宠物食品不仅具有充饥、饱腹作用,而且还要有一定的提高免疫、抗疾病发生的作用,那么大宗原料、微量元素、矿物质等营养成分的稳定性安全性是非常关键的
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