餐饮机器人是为消费者带来全新体验的新科技
试想一下,当您走进一家餐厅,耳边响起“您好,欢迎进入本餐厅,我是机器人某某某”,当您坐下后,它又出现在您的身边,热情的为您点餐,甚至您点好的饭菜也是经过它的手出现在您眼前,是不是很有科幻感?餐饮fu务机器人就是这款一款全新智能机器人,它是科技的产物,是能够为您带来全新体验的餐饮机器人。
这种新奇有趣的机器人出现在餐厅内,立刻吸引了很多的顾客前来用餐,尤其是受到了孩子们的喜爱,他们与机器人互动玩耍,或者拍照留念,并被这些可爱的机器人逗得哈哈大笑。
餐饮是一个劳动密集的行业,招聘工作比较难,员工又不大熟练,所以600--800平方的火锅店要准备员工70人左右(正常配置需50--60人)。首先这里,我先纠正一下一些餐饮老板对机器人的误区。智能送餐车机器人并不能替人工,只能减少人工,降低工作强度,增加工作效率!比如说600--800平方的火锅店需要10传菜工,用了3台智能送餐车,就可以减少5个传菜工。因为智能送餐车运餐量很大,先对普通的人工送餐量和送餐频率上来比较,不管是针对普通的人工送餐量还是送餐频率而言,智能送餐车都远远高于人工送餐。该智能餐车具有多点送餐功能,意思是fu务员可以手动设置多位餐桌号,一次性把餐品送到多位餐桌。然后是在送餐的过程中,前方遇到障碍物或行人,可以自己停下来或者绕过障碍物和行人直到完成送餐任务。智能送餐车的功能和人工送餐功能一样,甚至超出人工送餐的效率,所以才称为智能送餐车机器人。
送餐机器人具有自动送餐、空盘回收、菜品介绍、自动充电等实用功能,集成了移动机器人、多传感器信息融合与导航和多模态人机交换等技术,能够替或者部分替餐厅fu务员为顾客fu务,能够减少fu务人员数量,提升餐厅的品牌形象。
送餐机器人的功能主要有以下的几种1.有运动功能,他能在zhi定的区域中行走,到达用户zhi定的位置,并根据周围的信息躲避障碍,同时也可以通过遥控器控制其行走。2.机器人可以在工作人员的操作下进行餐厅地图创建与编辑,设置一系列的餐桌目标点。在每次进入工作模式时,机器人就可以知道当前的位置,并可以自主导航运动到目标位置上。3.机器人具有语音输出功能,可以介绍菜品,提示顾客取餐。4.可以使用智能手机/平板电脑对机器人直接进行运动、语音控制,也可以通过下达一系列预置指令,让机器人自动完成某项复杂任务。5.机器人具有电量检测功能,当电量低于设定值时,可以自己走到充电站的位置进行充电。6.当客人点完餐后,机器人可以走到取餐处,由工作人员将菜品放到机器人的托盘上,并通过遥控设备输入所属桌次(或bao厢)和确认信息。机器人移动至该餐桌旁,语音提示顾客自取或者等fu务员将菜以及饮料端至座上。当菜品或饮料取走后,机器人语音提示顾客或fu务员触碰相关返回按钮,机器人将根据电量以及任务安排自行返回等待点或充电站。