巧克力生产线的安装及操作步骤
3.试运转
检查:电源连接是否可靠,有否接地保护;各部位锁紧螺母及锁紧螺钉是否拧紧。空负荷运转试验:负荷运转试验。
4.试车注意事项
开机前对整机各部位进行检查;按工艺要求加热温度制冷并按顺序打开冷却加热电源;注意有无异常的声音振动和气味。
苏州金圆发食品机械有限公司,成立于2010年,专注生产成套巧克力设备。
公司汇聚了行业内数名巧克力设备专家,从事该行业二十余年,以丰富经验打造yz产品。
2013年,公司业绩成功突破1800万,产品销售远至巴西,中东,东南亚等多个国家。2014年,公司倾力拓展国际业务,用专业品质铸就美好未来。
巧克力成套设备:黑巧克力营养价值更高
白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高。
黑巧克力:黑巧克力硬度较大,可可粉含量较高。软质黑巧克力,可可粉含量32~34%,硬质黑巧克力可可脂含量38%~40%,超硬质黑巧克力可可粉含量38%~55%,营养价值更高。
白巧克力和黑巧克力成分相同吗?白巧克力和黑巧克力成份不相同。
白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)制成的。
黑巧克力是由可可液块,可可脂,糖和香精制成的。
巧克力成套设备的背景
当前发达国家糖块、巧克力工业已步入现化的进程。新的资料、新的设备和新的技能促使糖块巧克力生产工艺和bao装技能不断移风易俗,精雕细镂。
标准化的商品成套设备向高速主动化发展:糖块、巧克力制造商在对标准化的商品bao装时,通常需要高速、自动化的成套设备,以寻求规模经济的bao装成本优化。因而,这些年巧克力成套设备制造商研发开发出合适不同类型商品的高速、自动化糖块、巧克力成套设备。例如关于传统的枕式bao装和一些合适双扭结类商品用的扭结成套设备等。