高温加热过的鱼锅中盛满食材,就着滋滋啦啦的响声端上桌,刚一开场就来了个热闹。200g的去骨龙利鱼份量刚刚好,添上两种蔬菜一人食也能津津有味。
若是两人多加些培根蟹肉也能吃个丰盛解饱。拨开浓稠的底汤,鲜嫩的鱼肉裹挟亮红的麻辣汤汁呈现在眼前,刚开始时鱼肉还是白净的,不消多时就浸染上香辣的红,四、五种四川辣椒的香辣味儿在热气的带动下更上一层楼。不能吃辣的也不用看着别人干瞪眼,独具酱香是不能吃辣的人必点口味。豆子在发酵过程中提炼出的豆香带着温润的气息融合于石锅,浓郁的酱香wq浸透嫩滑的鱼肉里。
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