正裕源酿酒设备研制加工厂坐落于山东省泰安市,创建于2002年,是一家以生产研发大中小型酿酒设备为主导,以推广普及酿酒技术为辅助,集设计、研发、生产、销售于一体的个人独资企业。经过多年潜心经营,夏张正裕源酿酒设备研制加工厂现已成为泰安市{zd0}的酿酒设备制造厂。
自成立以来,我厂上下锐意进取,不断创新,主要生产大中小型酿酒设备、家庭酿酒机、酒罐、酒曲、铝容器、大型蒸屉及各种铝制品等,产品已覆盖国内二十多个省市、自治区,为各酿酒、化工、餐饮行业加工及提供fu务,深得用户信赖,在市场中享有较高声誉。并且夏张正裕源酿酒设备研制加工厂的创富计划已为数以千计的想摆脱贫困的人们成就了梦想,尤其是“酿酒发财,养猪致富”项目,投资少,收益高,成功的案例在全国各地比比皆是,不胜枚举。
白酒混浊、沉淀的原因
(1)白色沉淀
主要是因为白酒加浆调度的用水硬度过高,将钙镁等离子带入酒中,致使在乙醇中的溶解度下降而逐渐析出,生成钙镁的盐类白色沉淀。
(2)乳白色絮状沉淀
主要出现在气温较低的冬季。高级脂肪酸及其霉类等大分子物质含量较高的白酒,在酒精度较低,温度降至0℃左右时,会出现失光、混浊现象,温度继续下降或经一段时间存放,便产生絮状沉淀,当气温回升时,此现象随之消失。
(3)其他沉淀
当酒中溶进较多的铁离子,储存时二价铁离子氧化为三价铁离子,生成棕黄色沉淀,酒中若经常接触铜器,会溶进铜离子而产生浅蓝色沉淀。