永茂食品豆腐干小常识,如何选购豆腐干
1、良质豆腐干的色泽:乳白或淡黄色,稍有光泽;外观:形状整齐,有弹性,细嫩,挤压后无液体渗出;气味:清香;滋味:纯正,咸淡适中。
2、次质豆腐干的色泽:变深;外观:不整齐,粗糙,弹性差,切口处可挤压出水;气味:香气平淡;滋味:平淡、或咸或淡。
3、劣质豆腐干的色泽:深黄或略红或绿,无光泽;外观:粗糙,无弹性,表面发粘,切口处有水流出;气味:馊味、腐臭味;滋味:苦、涩、酸等味。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事各种豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品:干千张、厚千张、豆皮千张、千张干、白干、牛皮干、五香干、大bao干、酱豆干、油干豆腐、油炸豆腐、珍珠油豆腐、油炸豆腐干等等各种豆制品。永茂食品,新鲜好滋味!欢迎来电下单订购!
永茂豆腐干还能这么吃?真是让人欲罢不能
主料:莴笋叶(适量)、豆干(豆腐皮,厚百叶)(适量)、胡萝卜(适量)。
调料:白胡椒粉(适量)、酱油(适量)、麻油(适量)。
做法:
1、莴笋叶洗净入沸水锅中焯烫断生;
2、沥干水分切碎;
3、豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丁;
4、莴笋叶和豆干混合,放适量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀即可;
5、撒上胡萝卜丁装饰下颜色明艳更有食欲;
6、就这样,一盘香喷喷的豆干莴笋叶就完成了,清爽小菜,营养美味,鲜到不得了。
椒麻凉拌豆干
主料:豆干(100克)、甜椒(1个)。
调料:鸡粉(适量)、白糖(适量)、大蒜(适量)、小葱(适量)、生抽(适量)、米醋(适量)、花椒油(适量)、香油(适量)。
做法:
1、豆干和红椒分别洗净切丝;
2、蒜切末,小葱切末;
3、锅里烧开水,先下豆干再下红椒焯烫;
4、捞出沥水摆盘;
5、调料品味因人而异:生抽,盐,白糖,米醋,花椒油,香油,大蒜末,鸡粉,葱花拌均即可;
6、一道好吃的凉拌豆腐干就做好了,现在可以上桌享用。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品:卤油豆腐、县香干、小油豆腐、白干、油豆腐块、攸县干等等各种豆制品。tr出好品,鲜豆献真情。
永茂食品带您了解食用豆制品的好处
食用豆制品的好处:
1、预防骨质疏松
豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D,二者结合可有效预防度改善骨质疏松。
2、提高机体myl:
机体在不同年龄,不同生理状态下,对营养的需求也是不同的,要提高机体myl首先必须通过膳食的合理搭配来获得平衡的营养,豆制品中含有丰富的赖氨酸,不饱和酸,淀粉蔗糖以及多种维生素和矿物质。
3、预防bb:
豆制蠕动并对肠道提供了充足的营养素,对防治bb,肛裂,痔疮,肠癌等有积极的效果。
4、预防心脑血管疾病
豆制豆经酶水解后能产生的摄入,对肥胖的中老年人预防心脑血管疾病有很好的效果。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品:手工豆腐干、东北豆腐干、五香干豆腐干、红白豆腐干等等各种豆制品。豆豆原生态,绿色好营养。