豆腐干价值详解
今天永茂和大家一起来谈谈豆腐干的营养价值吧,豆腐干是大豆制作而成的,大豆是地里长出的“牛肉”,将大豆加工成各种豆制品以后,其中的营养价值更容易被人体吸收利用。所以适当的吃一些豆制品对身体健康低非常不错的哦。
大家都说大豆是田地里长出的“牛肉”,是大自然赐予人类至好的食物,它富含了yz蛋白质和丰富的微量元素。对于素食主义者们来说,大豆及其制品是他们获取蛋白质的较好的食物。但是大豆的消化率并不高,而且其中膳食纤维的比例比较高,多吃就不易消化且易腹胀。
然而大豆通过不同的工艺加工和烹调,就会对大豆蛋白质的消化率有明显的改变。可见,加工后的大豆制品比大豆本身在机体中的消化和吸收有了显著提高。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品:兰花香干、陕南豆腐干、孜然豆腐干、五城豆腐干、香香嘴豆腐干等等各种豆制品。 食尚豆制品,领“鲜”无极限。
永茂豆腐,爽滑嫩口
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,虽然本身没有什么味道,但是含有高蛋白质,可以被做成各式各样的菜肴。它起源于中国,拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。例如这一道麻辣豆腐,好吃又有营养,麻辣下饭!
1、准备食材、调料:豆腐、豆瓣酱、蒜泥、盐、糖、酱油、青蒜、红尖椒、花椒、味精;
2、把豆腐切成小方块,蒜头剁成泥,青蒜切碎,辣椒切碎,把所有的食材准备好;
3、锅烧热,倒入食用油,下入蒜泥和红椒,花椒煸炒出香味,倒入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入小半碗水,下入豆腐;
4、烧开调入盐适量,味精,糖,酱油大火烧至,不要用勺子过分去搅动,免得豆腐碎了,收汁盛出来,撒上青蒜就好了。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商,产品:豆腐、水豆腐、内酯豆腐、山水豆腐、豆干、香干、油条、腐竹、千张、豆腐串、油豆腐、珍珠油豆腐、油三角、黄金油片等等各种豆制品。美味又滋润,越吃越白嫩。味道好,又健康,永茂豆腐就是香!休闲好“食”尚,唯有永茂食品。让味觉随心掌握,让味道客随主便——永茂食品。好味忘不了,吃不够的永茂食品。
永茂食品豆腐干小常识,如何选购豆腐干
1、良质豆腐干的色泽:乳白或淡黄色,稍有光泽;外观:形状整齐,有弹性,细嫩,挤压后无液体渗出;气味:清香;滋味:纯正,咸淡适中。
2、次质豆腐干的色泽:变深;外观:不整齐,粗糙,弹性差,切口处可挤压出水;气味:香气平淡;滋味:平淡、或咸或淡。
3、劣质豆腐干的色泽:深黄或略红或绿,无光泽;外观:粗糙,无弹性,表面发粘,切口处有水流出;气味:馊味、腐臭味;滋味:苦、涩、酸等味。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事各种豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品:干千张、厚千张、豆皮千张、千张干、白干、牛皮干、五香干、大bao干、酱豆干、油干豆腐、油炸豆腐、珍珠油豆腐、油炸豆腐干等等各种豆制品。永茂食品,新鲜好滋味!欢迎来电下单订购!