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无烟不粘炒锅使用方法：

　　无烟不粘炒锅的锅体一次成形，无任何化学涂层。利用不锈钢在高温下产生致密性的特点，在掌握温度的前提下，可以达到物理性不粘。安全，健康。简洁的流线清洗方便，实用时尚。锅内表面砂光处理(内亚光)，不怕刮、不怕磨，易清洁。可以用任何材质铲子和钢丝球。以下是无烟不粘炒锅的使用方法：

　　煎、炸食物-热锅热油，不沾底关键在于把握油温：空锅加盖中小火预热1-2分钟，可以作滴水试验法来判断锅温(滴少许水到锅里，水珠打滚后等水珠烧干后放油)，热油要达到一定的温度，锅底会出现放射条纹状的油纹，油温越高条纹越细。

　　一定要用中小火做菜：中小火是指火焰不超过锅具底盘，能保持锅具不易发黄发黑,最重要的是能达到物理性不粘。

电火锅现在在锅具市场已经普及开来。寒冬腊月的时候，大家都最喜欢吃火锅了。这个时候电火锅就可以大显身手了。电火锅采用黑晶内胆，易拆洗。可以根据需要选择火候，火力随心掌握。如果你是单身贵族，可以用电火锅做个涮菜，一人一锅，想怎么吃怎么吃，关键是不用吃完了大费周章的洗碗了。如果你是学生，厌倦了食堂一成不变的饭菜，开个小灶和宿舍人围在一起吃个小火锅吧。

           如今，生活质量的标准已不仅仅是吃什么、怎么吃，人们还要求能吃出情趣、吃出格调。更具时尚色彩的新型厨房小家电的推出，使得人们眼前一亮，多功能电炒锅、电磁炉、电火锅、电饼铛、烧烤炉、电动铁板烧、电动榨汁机、电热咖啡壶等新一前卫厨具日益进入中国的家庭。

　　随着生活节奏的加快，多功能电炒锅越来越多地出现在都市人的厨房中。它既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功夫也不错，虽然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清洁及可以自由调节温度等诸多优点仍使之大有取传统炒锅之势。家庭电炒锅的规格有600W、700W、900W、1000W、1200W等几种，分为自动和普通型两种。