桑黄怎么吃
桑黄在韩国被称为“Sang-Hwang”，日本叫“Mesimakobu”，是一种寄生于桑树等树木上的多年生灵芝，属于灵芝中的“鲍氏层孔菌类”，桑黄在日韩热起来，主要是它能治zhong瘤。日本从1965年开始研究桑黄，1980年前后，日本国立ai症中心、东京大学柴田实验室发现，以桑黄水提物进行细胞试验，结果发现对其zhong瘤细胞增殖抑制率高达96.7%，而对正常细胞没有毒性。得知这一结论之后，日本用汉方药的{yl}公司津村，其负责人悄悄地用了几个月的时间走遍中国全境，经过鉴定，终于得到桑黄，于是赶紧在中国全境采集桑黄，并由生药专家挑选，将原型送到日本。
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桑黄的生物学特性
桑黄属于担子菌门（Basidiomycotas），层菌纲（Hymenomycetes），非褶菌目（Aphyllophorales），锈革孔菌科（Hymenochaetaceae），针层孔菌属 (Phellinus)，是一种多年生的药用zhen菌。
民间对桑黄的认识：桑黄有着“森林黄金”之美称。古有“如果得到附生于桑树上的黄色疙瘩，死人也可复活”的传说，民间把它作为一种治肝病、ai症的良药。最早在《本草纲目》中记载其能治血崩、血淋、脱肛泻血、带下、经闭等症。其子实体入药，味微苦，能利五脏、软坚、止血、活xue等，《神农本草经》将桑黄描述为“久fu轻身，不老延年”，还有解du、提高消化系统机能的作用。
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桑黄原种培养
在接种原种前提前6h以上拿出母种活化菌种，将母种接种于原种培养基（500mL原种瓶），15天左右获得原种，原种满瓶后立即使用或置于4℃冰箱中保存备用。
原种培养基：小麦粒98%，碳酸钙1%，石灰1%，含水量60%，pH自然。
桑黄栽培种培养
将原种接种到装在栽培15cm×35cm或17cm×33cm的聚丙烯或聚乙烯筒袋,每袋装料（干重）400～450g，30天左右满袋。桑黄在生长发育过程中需要各种营养物质,可因地制宜就地取材,选用适合本地区的配方。
栽培种培养基：
①柞木木屑78%，麦麸17%，黄豆粉3%，石灰1%，石膏1%，含水量65%，pH自然；
②柞树锯末77%，麸皮15%，玉米粉5%，糖、磷肥和石膏各1%，每100kg栽培料加JTD802生长素50mg。
