白酒如今在我们的生活中应用的也是很广泛的了，而我们在购买白酒的时候，要如何来鉴别白酒的质量问题呢？下面就跟随散白酒加盟商百粮酒水的小编一起来了解一下吧：
望【色】：眼界，上善若水
端起酒杯，观望杯中那水晶一般的液体轻轻荡漾，清澈澄明，晶莹剔透（最l好的浓香型白酒要求晶莹剔透，因此多用水晶瓶bao装）；酒杯微微倾斜，呈30°靠近鼻尖，自然吸气，闻一股浓郁幽雅的芳香飘然钻入鼻息，伴随着幽雅的窖香、芬芳的粮香、经年洞藏的陈香、如繁花绚烂，层层绽放……
品【味】：品评，清新脱俗
先以纯净水清口，让味焕然一新；轻酌一口酒液，丝滑在口腔内蔓延，细细品味那浓郁的醇香和丰满的复合层次香味，在味蕾间尽情绽放；真正的好白酒就像一曲wm和谐的交响乐，每一个音符，每一个音调的精妙神韵都清晰可辨…...
悟【格】：品味，古典时尚
经过一系列的感官体验，您是否已懂得'品味不凡，{zy1}难求'的品鉴真谛，您已经非常自信地认为自己已然成为一名品酒师
闻【香】：意境，典雅悠扬
'绵甜醇和'和'圆润细腻'、'柔顺飘逸'、'雅韵留香'、'清新脱俗'……飘逸如同魏晋时期的雅士，细腻如同宋词里的婉转轻吟，圆润如敦煌飞天般曼妙；'如涓涓清流，沁透心脾；如千般滋味，汇成画卷；更恰似箜篌古筝，琵琶羌笛演奏于山水泼墨之境，席间才子配佳人'。
散酒加盟给您说说散酒带来的消费市场：散装白酒，口感略显呛人辛辣，但必定是纯粮酿造，让人喝着放心。大众日常频繁消费不是面子消费，而是切实需求的满足，也注定了低端市场的长久不衰。这样，那些原本喝低价位瓶装白酒的消费群体，又都转向散酒了。“散酒”再一次迎得了消费者的青睐！
在白酒价格理性回归下，gd白酒处于“冬季”，而大众酒却像盛开在冬天里的梅花，遍地开放。那些曾高高在上的大型酒业，众多酒企也注意到了“散酒”市场，于是“散酒”批发、定制、众筹纷纷上市，“散酒”似乎迎来了又一个辉煌？百姓消费才是白酒市场主力，毕竟大众消费市场才是最l大的市场。尽管gd白酒市场利润高昂，但毕竟是少数人的消费。消费者在选择白酒的时候，除了价格实惠之外，对味道的选择上，更加钟情“老”味道。一些老品牌酒在今年的市场上又呈现出强势回归的势头。
相比瓶装白酒，散装酒的价格是优势。散酒的目标受众几乎是所有人，既可以是普通消费者，中gd消费者也可以接受散酒，而且消费受众都能接受散酒的价格，这是中高l档瓶装酒所不能比拟的。
经常喝酒的朋友应该知道酒的种类有很多，那大家有没有听说过纯粮固态发酵酒呢？今天散酒加盟百粮酒水的小编就和大家一起来了解一下纯粮固态发酵酒：
由于纯粮固态发酵工艺所遵循的是自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿造规律,加之曲药、老窖中微生物的作用，酒体中除了乙醇外，还蕴含了丰富的己酸乙酯等营养成分与其他香味物质共同构成白酒所特有的芳香。yz白酒的酸超过普通液态白酒许多，酯也是固态发酵白酒的香味物质。yz白酒的酯类含量都比较高，比液态白酒高出许多，所以yz白酒香味浓郁。而液态发酵白酒的香味只能靠添加人工合成的香味物质来解决。当然，,固态发酵酒的发酵周期长，生产成本相对要高得很多。
所有纯粮固态发酵白酒都需要有精心酿制工艺环节.每一种酒都有它自己的特点,在色、香、味、体方面都独具一格.从作用和原理上讲,白酒中占主要成分的是醇类物质,以及酸、酯、醛、酮、酚等微量成分.而正是它们之间的比例关系决定着产品的风格和质量.如果酒中微量成分失调,则明显影响酒的特色.但是在生产过程中,由于受多种因素的影响,即使用同样的原料,同样的工艺,生产出来的产品在口味上的差异和波动还是有一定的变化的.'纯粮固态白酒酿制工艺复杂、配粮讲究,而且周期较长,相对成本较高,如果一个酒厂要在短时间提高产量的话,那是很难的。
