食堂干货食材配送

食堂干货食材配送

企业食堂配送方法的好坏，直接影响到员作业业的积极性和对企业的归属感，然后影响的出产及作业效益。企业食堂是蔬菜配送的其中一大需求者，其形式具有代表性，是采取传统的自购自送仍是挑选配送公司，对蔬菜的质量安全问题又能否解决？今日宏鸿小编就跟我们来聊一聊这个问题。
1、套餐式食材配送方法：企业依据职工每餐的就餐规范两边商定一合理的套餐价格和配送规范，由东莞市杰豪膳食集团的专业营养师开立每周菜谱，宏鸿配送中心依据用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等质料，准时、按量送到企业指定的地址由客户人员检验，每月依据人数结算一次。
2、按当日市价配送：甲方将次日所需的蔬菜等副食品质料数量传真到宏鸿农产品配送中心，宏鸿司准时按量并依据当日市场价开立价格、每月结算一次。
 3、定时定价配送：由乙方定时（每周一次）供给报价经甲方承认后，乙方依据甲方预告数量准时按量送到甲方指定地址供甲方检验，两边按事前约好价格计价、每月结算一次。
4、其他方法两边另行商定。
专业的食材配送公司已开展起来，并且这将是未来的方向。
1、本钱制约配送形式的挑选
企业食堂对配送形式的挑选首先侧重考虑的一点是本钱。在整个蔬菜配送过程中，收购本钱占的比重，并且作为终究消费者的学生对蔬菜价格波动的承受能力低，食堂的运作资金有限。
2、挑选现阶段最合适的配送形式
尽管蔬菜配送为企业效劳能使资源配置更优，但在此类企业仍需更规模化，企业所处环境不尽相同的现阶段，各企业食堂应慎重挑选合适自己的配送形式。
3、挑选配送公司是开展方向
现在企业食堂的蔬菜配送方法要不自主收购自主配送，或许通过投标以及其他途径找专业配送公司进行蔬菜配送。两者都有各自的优缺点，但从大体方向来看，团体配送是未来开展的方向，并且在各方面的条件也逐步开展起来了。
东莞市杰豪膳食有限公司是一家集农产品配送、农业基地、农产品物流、互联网+农业为一体的集团企业，为客户供给从田间到餐桌的一站式农产品配送效劳。是全国农产品配送企业之一，可安稳供应各种农副产品23000多个种类。公司成立于1997年，效劳于国内外各行各业5000多家单位，在全国具有大型的农产品加工配送中心、保鲜冷藏中心、食材检测中心、仓储中心等设备。在广东、湖北、海南、山东、云南、辽宁等地建有大型蔬菜基地，保证了食材的新鲜和安全。现在，公司已在深圳、广州、上海、武汉、珠海、佛山、东莞、南京、苏州、杭州、无锡、长沙等地设有近20家子公司。