黄金香果，源哥伦比，因其表呈金黄色，含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等种水果香味而冠名。英名为“Passion Fruit”。 它是一种多年生热带藤本攀附果树，果实香甜可口，果汁富含多种人体有益的元素，风味浓郁，芳香怡人，是举世闻名的香料水果，有“果汁{zw}”的美誉！
黄金香果：市很少的一种品种，它不像紫色香果会带酸。黄金香果在表变黄色时，口感是又香又甜，可以说一点也不会酸。回头客达到分之90以，目前市最畅销品种之一。
香果别名西番果、鸡蛋果，学名西番莲，是西番莲科西番莲属的藤本果树。原产巴西南部，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青，果实为椭圆形浆果，果重60~120g，果汁澄黄，可散出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。甜酸适中，风味独特，营养价值很高。可加工成果汁、果露、果酱、果冻、蜜饯。果可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入，有xy止痛、hx强身、滋bs、降脂降压等疗效。现将其栽培术介绍如下：
1 香果的繁殖
香果属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫，也可以授粉。香果的繁殖方法主要有2种，一种是用种子播种繁殖，另一种则是用蔓条扦插繁殖。春季种植的香果，当年7月即可花，9月收果。第2年以后，每年4月始花，1年可5~6批，每批花相隔20天，从花到果实成熟需60~70天，果实收获4个多月。
2 香果温度、水分、光照、土壤的要求
2.1温度
香果最适宜的生长温度为20~30℃，一般不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害，甚死亡。
2.2水分
一般年降雨量在1500~2000mm之间且分布均匀的条下，香果生长{zh0}，种植地区的年降雨量不宜少于1000mm。
2.3光照
作为热带水果，香果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条有利于香果的花，在年日照时数2300~2800小时的地区香果营养生长好，养分积累多，枝蔓生长，早结，早产。
2.4土壤
香果原产热带及热带地区，为不耐湿而抗旱性较强的多年生蔓性果树，土质选择不严，以土层深厚、土质松、排水良好的河滩冲积地最为适宜，土壤的pH值在5.5~7.5为适宜。
