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年糕防腐保鲜剂
年糕防腐保鲜剂
年糕防腐保鲜剂
年糕防腐保鲜剂

年糕防腐保鲜剂

年糕防腐保鲜剂 相关信息由 杭州金菌克生物制品有限公司提供。如需了解更详细的 年糕防腐保鲜剂 的信息,请点击 https://www.qiyeku.com/b2b/gkj001.html 查看 杭州金菌克生物制品有限公司 的详细联系方式。

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周先生(经理)
13867127702
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杭州金菌克生物制品有限公司
0571-82859550
杭州生物新街海塘路717号
qphhy_001@126.com
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杭州金菌克生物制品有限公司

    杭州金菌克生物制品有限公司 
 
       金菌克公司位于浙江省杭州市,地处“沪杭”、“杭甬”、“杭金衢”高速公路交通枢纽中心位置,距杭州萧山机场8km,杭州火车南站6KM,交通十分便利,是一家专注于食品添加剂技术研究开发、生产、销售于一体的高新技术企业。
       金菌克公司坚持“以技术推动业务、以诚信打造未来”的发展战略,以优化产业结构为基础、技术创新为动力、资本运营为杠杆,持续健康发展。进入21世纪,金菌克以研发为后盾,以协作的经营管理团队为支撑,加快了产业扩张的速度,形成了食品添加剂系列体系(食品防腐剂、食品护色剂、食品改良剂、饮料稳定剂)。
      金菌克公司先后荣获“杭州高新技术企业”,“浙江省科技型中小企业”,“杭州市雏鹰计划企业”称号。公司目前为浙江省食品添加剂及配料协会事理单位 ,并承接浙江大学研究生研究开发基地, 同时组建“金菌克博士领导的技术开发团队 ”参与公司的产品开发与应用。 
       金菌克公司经过多年的发展,公司已形成食品防腐技术,食品护色技术、食品保软技术,食品增脆技术,食品增筋技术,饮料稳定技术,冰淇淋稳定技术,甜味技术,调味配料技术,无铝膨松技术等数十个技术系列
       金菌克公司坚持走“产”、“学”、“研”结合的发展道路,与浙江大学、浙江树人大学等科研院校进行项目合作开发与技术交流。先后组建“浙江大学研究生教育实践基地”、“浙江树人大学产学研基地”,强力推动了公司技术进步与发展。

     金菌克公司秉承“诚实守信,开拓进取,互利双赢”的经营宗旨,坚持“以科技为先导”的战略方针,不断提升以科技创新为核心的企业自主创新能力。
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                            散装年糕防腐保鲜剂

一、特点年糕防腐剂

本年糕防腐剂采用世界先进的埋和缓释技术,依照美国FDA、联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)认可的安全型生物保鲜剂作为主剂,年糕防腐剂复配还原剂、乳化剂,抗氧化剂,螯合剂,等符合国家GB2760的有效防腐保鲜成份,经过特殊工艺,科学配方,精制而成。年糕防腐剂具有破坏微生物的细胞壁,细胞膜,使细胞内蛋白变性,破坏呼吸酶系与电子传酶系的功能。年糕防腐剂历经广大厂商使用证明,年糕防腐剂是一种性能卓著,安全系数高,使用成本实惠的新型生物年糕保鲜剂。

年糕防腐剂对酵母菌、xj、霉菌具有强烈的抑制作用,其中对酵母菌的抑制能力比苯甲酸钠大10倍!年糕防腐剂对青霉菌和黑曲霉菌的抑制能力比苯甲酸钠大15-25倍。

二、年糕防腐剂套餐系列加工工艺

一)、xdsj:配制80-100PPMxd液对环境、器具、操作人进行xdsj       

二)、工序添加方式: 

原料----浸泡(软化、螯合、200PPM处理4-12小时)----磨浆(100目过筛)---调浆(软化、螯合、菌处理) --压滤—二次破碎(年糕防腐剂1.0-1.2‰,年糕防返生2.5-3.0‰)----蒸制(12-13分钟)---—成型—冷却(-8 5-6小时)切片 -- ---检测----出厂

三、贮存条件

干燥、避光条件下贮存年糕防腐剂

 

四、规格:

年糕防腐剂25KG*1纸箱装

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