长沙艾默柯节能科有限公司成立于2011年, 是集研、产、销售、四位于一体，专为学校、机关位、酒店、会餐饮、食品加工等多商厨房节能设备、整体厨房工程、厨房流程规划设计、节能断、造、运营及商厨房设备维修的节能商厨房设备一式型企。
艾默柯成立以来，专注于商厨房整体项目节能术，企秉承“科学、节能、{gx}”的理念，力争为客户gaq、更耐的产品；且组建了售后维修专车队，采24*7的工时间，qfw户设备正常运转。切实为各客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心专的成为具有核心竞争力的节能商厨具定商。
长沙艾默柯节能科有限公司
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随着经济的展，越来越多的餐饮、酒店等饮食始迅猛展。因此商厨房的使也越来越普遍，而针与商厨房工程的设计而言，大多都着相似之处，今天小编要给大讲解的就是在设计时需虑到的术要点。
一、方设计要点：
A）厨房灶具设备配备国际流的沟风式燃烧器，加强力鼓风机，确燃烧值可达到{gx}率运转的需求。
B）厨房排烟系统建议选符环和消防要求的运烟罩+油烟净化器复式油烟治理系统，确除油烟效果达到国环局《大气》所要求的排放标准。
C）厨房通风术应采先进的双进风式、低噪音、强力环式抽风机术，充分虑中餐设备热值高，油烟多等特点。
D）厨房污处理系统采地沟及级及多级隔油处理方式。
E）确厨房设计流程符卫防疫部的要求。
二、深化设计要点：
（一）方设计确定后进二次深化设计，如下术图纸：
①厨房设备平面布置图（确认版）
②厨房设备土建隔断图
③厨房设备地沟图
④厨房设备预留接点图
⑤厨房设备下预留接点图
⑥厨房设备力预留接点图
⑦厨房排风、送风走向图
⑧厨房设备天然气预留接点图
（二）相关术参数要如下：
1）总量为：
2）天然气：（总热值为） KW/HR
3）排油烟总量： M3/H
4）补新风总量： M3/H
三、厨房筹建施工中注意的问题及解决措施：
（一）注意的问题：
1、排/送风的问题
2、排地沟的问题
3、油烟环问题
4、厨房施工各专方面的配问题
（二）解决方法：
1.厨房排/送风系统的问题：
厨房排烟效果的好坏，主要取决排送风系统的术是否到位，通常我们会看到在厨房之中油烟四处弥漫，而造成这种原因是厨房排送风的正负压系数有误所致，正确的系统应为排风量为10000m3/小时，而送风量为8000m3/小时。
为了达到国环局规定的油烟排放标准，厨房需增加油烟净化器设备，排风效果产严重阻力，这样风机要求更高，因此，需采目前国际流的双离心混抽风柜，同时可将油烟进直排，设备可室内、室外安装。
2.排地沟的问题：
采明沟垫层的方法来处理，如垫层需垫350mm/H，如空间高度够，可设地沟隔油池；如条件不够，可建议采下排式的方法，将主下管穿透楼层，从下层楼顶端穿过达到排之目的；也可采设备下隔油池方式。
3.油烟环问题：
油烟是一个相当重要的问题，因此建议采运烟罩+油烟净化器复方法来解决，
4.厨房施工各专方面的配问题：
厨房筹建中的各方面专的分工配的好4672376876与坏，会直接影响到工期、质量、投资预算等方面。厨房虽然没有什么高科的产品，但，是一个严格的系统工程，涉及到了建筑结构、土建工程、下、力、排送风、燃气、环处理等相关系统专。因此，专公司的术支持更为重要。
商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程磁炉加热本正常。当烧之后，仔细听应只听到风扇机轻微转动声，不应有异常噪声或震动声。{zh1}拔下源插头，手触摸源插头为常温或稍有微商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程%以。热效率越高，越节能。功率的大小涉及能源量和能源费的核算。好品的磁灶能源费是远远低于燃气灶的。5、其他选择商磁灶还要虑的商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程，同时要看这指标能维持多长时间，性能和价格要成正比。关于设备的性能，可以这样参：看一下设备实际运时的状态;争取设备的试期;多方了解过商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程产厂资质齐全的，资质含全国工产品产、节能产品认等，产产品满相关商磁灶国标，如果有相关专书。2、品和选择商磁商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程此种设备的户体验，口碑。 厨房设备在安全方面要虑到操人员使是否安全并有防止各种事故的护装置，如动断、动停机、动报和接
商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程长机器的寿命。商磁灶有过载护或者短路护等，都可以在现意外况时有效护磁灶。商磁灶的价格一般都比燃气炉灶的高，但是磁灶的使商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程磁炉功率均在800-1800w之间，商的在3000w-30000w之间，并分成若干档。功率越大，加热速度则越，但耗也多，售价随之而贵商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程寿命长，长期使的况下，还是会更加节省成本。商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程磁炉加热本正常。当烧之后，仔细听应只听到风扇机轻微转动声，不应有异常噪声或震动声。{zh1}拔下源插头，手触摸源插头为常温或稍有微商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程品，其中有头的、多头的，也有落地式的、台式的（嵌入式的、普通的）。选择样式和型号可以根据现的空间区域况选置。选择型号可以根据应就餐人
商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程，因此选购时应根据餐人数以及使况而定。一般来说，3人以下庭选1000w以下；4-5人选1300w左右；6-7人选3000w为宜；8人商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程品，其中有头的、多头的，也有落地式的、台式的（嵌入式的、普通的）。选择样式和型号可以根据现的空间区域况选置。选择型号可以根据应就餐人商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程，因此选购时应根据餐人数以及使况而定。一般来说，3人以下庭选1000w以下；4-5人选1300w左右；6-7人选3000w为宜；8人商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程角、边缘是否有突尖锐刺手的毛边、其焊接处是否牢固、运转是否正常有无异音、内壁是否镀锌板或油漆等等。当然，所采购的设备还必须符卫的要商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程备的质量可靠优良以及后期使和维护的养誉等，如其产速度、数量，操便性，故障率，耗量以及是否可以拆卸更换等等，尽可能选择能耗低、热
商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程角、边缘是否有突尖锐刺手的毛边、其焊接处是否牢固、运转是否正常有无异音、内壁是否镀锌板或油漆等等。当然，所采购的设备还必须符卫的要商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程和费会差别很大 (4)修理费。这里括修时间的长短和修期内是否免费更换零件等内容 (5)筹费。这括或借的息 (6)经商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程，不于过多影响厨房的正常工。还不会产一次故障，二次、三次的维修麻烦。3、样式和型号商磁灶有台灶、炒灶、低汤灶、煲仔、蒸煮系列磁产商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程品。 想到费人们只虑虑买价，这是极不全面的，由此引起的后患很大，全面虑问题的方式应该是虑费，它括以下几个方面。 (1)买价，商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程品，其中有头的、多头的，也有落地式的、台式的（嵌入式的、普通的）。选择样式和型号可以根据现的空间区域况选置。选择型号可以根据应就餐人
商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程寿命长，长期使的况下，还是会更加节省成本。商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程地线。在卫方面，炊事机械应该由不性迁移的材料成，内壁应该由不锈钢板成，严格禁止在设备内壁使镀锌板或油漆。酒店厨房工程中选择厨商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程营成本。这括新设备始使时所要投入的人力、物力以及培训等费 性能主要是看设备的各种术指标是否与铭所写的一致，能不能达到餐厅要求商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程磁炉加热本正常。当烧之后，仔细听应只听到风扇机轻微转动声，不应有异常噪声或震动声。{zh1}拔下源插头，手触摸源插头为常温或稍有微商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程厨具设备选购要注意哪些呢于这个问题，我们可以从厨房设备的费、性能、卫安全、使是否方便等几个方面去综虑，然后再挑选到让己满意的产
商放式厨房_长沙艾默柯中央厨房工程%以。热效率越高，越节能。功率的大小涉及能源量和能源费的核算。好品的磁灶能源费是远远低于燃气灶的。5、其他选择
