玖子仟弘新款智能烤鱼箱没有接油盘,只有烤鱼盘, 这大大提高了烤鱼箱内部的工作空间和温度差。单双层混合全智能电烤鱼箱,两套控制系统,根据客流量的多少,可单层使用可双层使用,设计合理!连锁必备!{bfb}保证不着火的电烤鱼箱!
【玖子仟弘】主要参数
工作电压:380/50HZ 加热功率:6800W
温度测量偏差:1% 时间测量偏差:1%
环境温度:-30~50℃ 温控范围:0-400°
时间设定范围:0-99分钟 冷机预热:10分钟
烤鱼箱外形尺寸:85×51×56cm
内部工作室尺寸:54.5×39×30cm
烤鱼盘尺寸:54×32cm
仟弘烤箱 天下无双。玖子仟弘电脑触屏多功能智能烤箱烤出的鱼香味浓郁,外皮香脆,肉质鲜嫩,三分钟烤熟一条鱼,烤熟的鱼具有独特的焦香味和浓郁的料香味。烤鱼箱采用无烟设计,解决了油烟排放的大问题,使工作人员免受烟熏的苦恼和危害,同时使工作人员从来回翻鱼的繁琐工作中解脱出来。一人可操作4-6台,提升翻台率,节约成本,人力。
玖子仟弘烤鱼箱附件介绍 :
盛鱼盘:加厚设计,避免鱼肉粘贴,损伤烤鱼整体外观效果;无孔钢板烤鱼盘设计,保证受热均匀;上面炙烤 下面铁板烧,烤出的鱼上下焦黄 肉质劲道。
手柄:材质采用不锈钢焊接,外形人性化设计,承受力大,操作方便,顺手省力!
加热管:采用特殊定制的碳纤维加热管,升温快,温度高,干净卫生,易清洁,使用寿命长!