核桃酱
1、补虚强，提营养：经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的种高脂肪物质的补养品。
2、xy菌，养护皮肤：桃核仁有直接的抑菌xy作用。据临床报道，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，zl皮炎、湿疹，有效率可达{bfb}。核桃仁富含的油彳脂，有利于润泽肌肤，保持活力。
3、faka：实验证明，核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有定的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。
4、健脑防老：核桃含有较多的蛋白质及营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋yn细胞，增强脑功能。核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。 [2]
5、净化血液，降低胆固醇：核桃具有多种不饱和与单非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核桃对的心脏有定的好处 [2] 。排除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化，从而为提更好的新鲜血液。此外，核桃还可用于zl非胰岛素依赖型糖尿病。
用脱皮核桃仁经过多道工序加工而成，富含{ctr}DH及R营养物质，适用于乳品、饮料、糕点厂家。
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