麦芽五糖 Maltopentaose由α(1-4)链接D-葡萄糖单体和痕迹量的(1-6)链接葡萄糖缩合组成,聚合度为5 CAS:34620-76-3 分子式:C30H52O26 分子量:828.71
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分析标准品≥98.0%
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50mg
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5965.00
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麦芽聚糖是由淀粉水解得到的系列低分子量糖类,是一组线性的α(1-4)链接的D-葡萄糖聚合物。通常麦芽聚糖工业级产品是通过马铃薯淀粉酸性水解而成
上海惠诚生物提供
50mg
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麦芽糖系列应用:
食品加工中的食品糊化、色素和包浆时的增脆剂
织物整理剂用于增加织物纤维的重量和挺括度
yw和纸张涂料用增稠剂和粘合剂