水分是种子发芽的关键性因素，种子必须吸收足够的水分才能使种子内部的酶及植物js活化，促进种子体内贮藏物质的转化，从而使其呼吸作用加强，促成种子的萌发。不同作物或同一作物的不同品种，对水分的要求各有差异，有些种子对水分较敏感，有些种子对水分要求不太敏感，要根据不同作物、不同品种的特性决定其发芽床的加水量，这样可保证限度地提高种子的发芽率。
种子水分快速测定仪可用于麦类、稻谷、大豆、玉米、饲料等非金属颗粒状物质的水分检测。具有容重换算显示、样品重量显示以及温度显示、水分平均值计算等功能。可广泛应用于各种子站、粮食站、种子公司、饲料等行业的实验室或者生产过程中。
种子水分快速测定仪采用菜单导航式操作系统，操作简单，首先取出放置在仪器测量传感器中的容重取样器，确认传感器内无rh杂质。装备待检测样品，对样品进行初步筛选，去掉杂质，将样品和仪器放置在仪器尽可能长的时间，保证温度平衡。打开仪器底部的电池盖，按照指示安装电池，之后将仪器放置在无风、避震的平面上，将漏斗套在落料筒上，按下电源开关，仪器开始自检，通过后显示品种代号，根据谷物种子的类别选择相应的品种代号。将待检测样品放入落料筒至漏斗下沿口，将落料筒套在传感器口上，一手扶住落料筒，另一手轻按料门开关，使样品全部均匀的落入测量传感器中，不需要按rh键，仪器自动测量，小数点闪烁数次后显示检测谷物的水分值。
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