蔗糖脂肪酸酯蔗糖酯 37318-31-3

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湖北常奥药业有限公司是一家专业从事原料药的研发、定制合成、生产和销售的创新型科技公司。公司注册地址位于武汉东湖新技术开发区光谷大道3号激光工程设计总部二期研发楼(自贸区武汉片区)。公司具备独立的进出口经营权和优秀的销售团队。公司产品远销到欧美，东南亚，非洲等二十多个国家和地区，得到了客户的一致认可和好评，为公司赢得了良好的市场信誉。

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中文名称:蔗糖脂肪酸酯/蔗糖酯

中文同义词:二酯与三酯等;Β-D-呋喃果糖基-Α-D-吡喃葡糖苷十八酸酯;Α-D-吡喃葡萄糖苷-B-D-呋喃果糖基十八烷酸酯;SUCROSEFATTYACIDESTERS蔗糖酯;药用蔗糖酯(蔗糖硬脂酸酯药用级);蔗糖脂肪酸酯SE-11;蔗糖硬脂酸酯SE-15;蔗糖硬脂酸酯SE-5
英文名称:alpha-d-Glucopyranoside,beta-d-fructofuranosyl,octadecanoate
英文同义词:alpha-d-Glucopyranoside,Chemicalbookbeta-d-fructofuranosyl,octadecanoate;sucroseestersoffattyacid;SucroseStearate,TypeII,USP;Sucroesters);SucroseFattyAcidEsters(SucroseEstersofFattyAcids;a-D-Glucopyranoside-b-D-fructofuranosyloctadecanoate;RyotoSugarEsterS;SucroseFattyAcidEsterE473
CAS号:37318-31-3
分子式:C30H56O12
分子量:608.75844
EINECS号:253-459-6
熔点 56-60 °C
性状：一般为白色至淡黄色粉状或蜡状或块状物，或无色至微黄色的黏稠液体，无臭或稍带油脂气味
用途：作食品乳化荆，我国规定可用于乳化色素，使用量10.0g/kg；在肉制品、香肠、乳化香精、糖果Chemicalbook、面包和冰淇淋中使用量为1.5g/kg；在保鲜剂，用于鸡蛋、水果的保鲜中使用量为1.5g/kg。

级别：食品级

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