【主要成分】
在对培养后干燥制成粉末状产品，砸量可达到，砸量为，富砸米曲量的干重可达到，在果蔬饮料糕点或健品中，均能够达到增砸的的目的。,吋间在，选时间在。终水溶液硒产品中的硒。高盐细胞自溶法中的盐选用，添加固体形式的，或者高浓度的水溶液，使自溶体系中的浓度达到，选的浓度为。恒温自溶，自溶的温度可以在之间，选范围为。米曲、米曲孢子及次级谢产、培养、载体等。
【产品特点】
取孢子稀释液涂布于淀粉锥虫蓝平板培养上，避光培养。在培养过程中观察并记录菌落的情况透明圈形成的快慢透明圈大小测量计算圈径比。该过程共观察并记录到个单菌落，中菌落速度快圈径比大的菌株株。,米曲是食品工业中常用的一种，产上用于酿造酱油黄酒的糖剂，还应用于发酵产纤维素酶果胶酶曲等，的应用础和应用价值。研究发现，米曲与酵母灵芝菇一样的富硒能力。纯，菌株活力，繁殖快，适应性，目前米曲自溶的研究较少，自溶的研究集中在酵母等微中，自溶率的改变往往通过自溶条件的来实现，这种方法在酱油发酵过程中并不适用另一种方式是通过自然筛选或者方法，获得自溶率提高或者降低的菌株，这种方法在米曲中尚未应用报道。,米曲是我国传统发酵调味食品一一酱油酿造用关键。目前，我国的酱油产企业均采用米曲沪酿制曲，为后续发酵过程提供所需的各种酶系，如蛋白水解酶系淀粉水解酶系纤维素酶植酶等。米曲做米酒 50亿量米曲微间隔期为0。
【技术指标】
效活菌数：10～200亿/克（菌粉、孢子粉）
【作用理】
到目前为止秸杆作为农业废弃，或者被燃烧或者直接弃之，既污染了境，又浪费了资源。因此，如何降解木质素开发利用秸杆资源成为农业可持续发展的首要问题。
米曲能够分泌多种酶类，、糖酶、纤维素酶、植酶、果胶酶酶类。
用在饲料上：在的作用下，将原料中的直链、支链淀粉降解为糊及各种低分子糖类，如麦芽糖、糖等；在蛋白酶的作用下，将不易消的大分子蛋白质降解为蛋白胨、多肽及各种，而且可以使辅料中粗纤维、植等难吸收的质降解，提高价值、健功效和消率。
用于农业及肥发酵上：可以与类及酵母菌同时使用，以达到降解秸秆的作用。米曲在发酵过程可以把无态的硒转变成为硒，这种硒存在于米曲菌体细胞中，容易为人体所谢和吸收，是供给人类使用的的硒源。用硒的米曲替普通米曲应用于食品工业产中，可以为缺硒人群提供一种简便持续的补充微量元素硒的方法作为食品和健品的添加剂，可以达到微量持续补硒，效的因缺硒引起的各种疾。体,将米曲菌株在豆汁培养上连续传，将第第第豆汁斜面按照上述方法制作种曲，种曲孢子数发芽率及酶活性在各之间稳定，米曲菌株直到少第未示出回复突变，表明遗传稳定性。米曲做米酒 50亿量米曲微使秸秆中的质成为植所需的，提高土壤质，改土壤结构。分解蛋白质、纤维素、半纤维素、木质素等，并将嗜热、耐热、、酵母菌菌株及相关复而成，降解能力，同时能够达到升温、除臭、虫、种子和提高养分的。
【适用范围】
1、发酵饲料。
2、微肥料发酵剂、秸秆腐熟剂和畜禽粪便、垃圾发酵剂
3、复微肥料接种剂
【包装存】
20千克/袋，25℃以下阴凉干燥处储存，质期为8个月。
