海洛伊丝梅洛红葡萄酒 智利干红葡萄酒

海洛伊丝梅洛红葡萄酒 智利干红葡萄酒

类型：葡萄酒

净含量：750ml

国产/进口：智利

包装：瓶装

生产日期：见包装

适饮场合：家庭聚会、自斟自饮、礼节拜访、商务招待、宴会派对活动等

贮存条件：恒温、恒湿、阴凉避光、平躺或斜放

产品特点：口感浓郁清新，入口顺滑，单宁平衡

葡萄酒的酿制过程

A、除梗：为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，将梗从果实上除去。

B、破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。

C、发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌，因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。

D、榨汁:以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒

E、发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，发酵熟成者即为不同口味的葡萄酒。

F、除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。

G、熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)

H、装瓶：熟成后即可装瓶。

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