增香剂(肉香型乙基麦芽酚) 相关信息由 香港领霸国际食品集团有限公司提供。如需了解更详细的 增香剂(肉香型乙基麦芽酚) 的信息,请点击 https://www.qiyeku.com/b2b/ling31.html 查看 香港领霸国际食品集团有限公司 的详细联系方式。
本品采用糠醛发酵工艺法,是一种广谱{gx}增香剂,白色晶体状粉末,稀释后有焦甜香味。广泛用于肉类的增香增甜,并有抑酸抑苦。去除异味、杂味、防腐、协调肉类风味的功效。 使用方法;将本品1克溶入约55毫升水,10毫升乙醇,17毫升丙二醇,加热到89—90度左右融化后即用。 |