在章丘百脉泉公园刚开一家专卖“开心犇犇”自制酸奶的酸奶吧，每到下午，店门口总是堆放着几大桶的空纸杯，光看这些空杯，就知道这家店的生意有多么红火。有不少人在这里吃酸奶时，看到生意这么好，开玩笑说，自己也要做酸奶生意去。其实，能走到今天这一步，其中的艰辛，只有经营者吕先生自己知道。
一个暖暖的午后，吕先生一边请我尝他店里的酸奶，一边说：“怎么样，味道不错吧？不是我吹牛，一到下午三点以后，想吃我们的酸奶还得排队呢。”他的脸上流露出难以掩饰的自豪和得意。
“现在生意这么好，过去怎么样呢？”我这样问他时，他立刻提高嗓音说：“那还用说，闯到今天，真不容易。”说着，便打开了话匣子。 “说句实话，最初，我们店的酸奶味道不怎样，别人都说我们的酸奶太酸。为了能把生意做好，我经常请教总部的李璐女士，苦苦摸索酸奶的味道，刚开始调整加入白糖的比例，味道有了改善。可是又有客人反映，奶香味不够，总部的李女士总是细心的为我分析各种原因，从酸奶的粘稠度到甜酸度，以及发酵时间，一点点帮我分析，最终使酸奶的口味酸甜适口，而且tr发酵奶香浓郁，客人吃了都说好，一传十，十传百，店里的生意很快就火了起来”。
我环顾了一下店内，店内的装修很有特色，清爽卫生，收拾得井井有条，看得出，店主人在里面费了不少心血和情感。
听了吕先生的这番话，我很有感慨，创业路上，那位创业者何尝不是这样，有喜悦也有酸楚，就象酸奶般的滋味，酸酸甜甜的！
祈愿章丘开心犇犇酸奶生意兴隆红似火，财源广进如泉涌！
