桂林米粉故事老桂林米粉加盟技术培训

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“米粉哦……担子米粉。” 　　我大喜过望，放开胖妞，说：“我吃一碗米粉再进来找你”。　　胖妞气哼哼地把门在我身后摔上，还把灯也关了。　　借着路灯光，我看见不远处骑楼下坐着个老头，老头坐在一付担子的扁担上，担一头，一炉火烧得正旺，炉上的锅里热气腾腾，另一头除了有个放碗筷作料的柜子外,还有个摆肉的纱罩。　　“五香猪心粉热汤菜米粉。”老头一见我，便放声吆喝声。　　早就听说过桂林米粉天下美味，今晚一吃，果然名不虚传，白嫩嫩的粉，热腾腾的汤，脆香香的肉，吃得我浑身舒畅。　　“大爷，我吃得这是什么肉啊？真好吃。” 　　“猪心汤粉，当然是猪心啊，咱们桂林担子米粉用料可讲究，一般冷猪心可不能用，要烧好开水在屠宰场旁边，等猪血一放干净，就赶紧开膛取出猪心，直接扔进滚水里，猛火烧到七成熟，再起锅冲凉水，冷却后切片，重新起锅加佐料，用文火慢慢煨，这样才熬得出zz地道的五香猪心粉热汤菜米粉哦。” 学桂林米粉点此进入老桂林米粉网站或将以下网址粘贴到地址栏网址：http:// http:// http:// http:// 电话：0773-3967919 18978388785 QQ634413717 桂林市中山中路63号独秀饭店

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