电加热蒸汽发生器是一种自动连续地产生较高温蒸汽的微型锅炉，它主要由供水系统、自控系统、炉胆与加热系统和安全保护系统等组成。它的基本工作原理是：通过一套自动控制装置，确保运行过程中液体控制器或高、中、低电极探棒反馈控制水泵的开启、闭合、供水量长短、炉胆加热时间；由压力控制器调定的{zg}蒸汽压力随着蒸汽的不断输出，炉胆水位不断下降，当处于低水位（电子式）时，水泵自动补水，到高水位时，水泵停止补水；与此同时，炉胆内电热管继续加热，源源不断产生蒸汽，顶端上部的指针式压力表即刻显示蒸汽压力数值，整个过程均可通过指示灯自动显示。
供水系统是全自动蒸汽发生器的咽喉，供水系统正常才能保证蒸汽发生器源源不断地供给用户干燥蒸汽。当水源进入水箱后，打开电源开关，经自控信号的驱动，补水泵开始工作，通过单向阀注入炉胆。当水箱断水或在水泵管路内有残余空气时，只进空气不进水，只要通过排气阀迅速排气，待有水喷出，关闭排气阀，水泵就能正常工作。供水系统中最主要的部件是水泵，本机采用较高压力和较大流量的多级旋涡泵，确保正常补水。
液位控制器是发生器自控系统的zssj，电子式液位控制器通过3根高低不一的电极探棒控制液面（即水位的高低差），从而控制水泵的供水量和炉胆电热系统的加热时间，工作压力稳定，应用范围比较广。
炉胆本体均采用锅炉专用加厚钢板卷制加工而成，呈细长直立式。电加热系统采用的电热管由1根或多根不锈钢电热管弯曲组合而成，而其表面负荷一般在20瓦/平方厘米左右。由于发生器正常工作时有较高的压力和温度，安全保护系统可使其在长期运行中安全、可靠、{gx}。采用高强度、高灵敏度的安全阀、单向阀、压力控制器，实施三级保护。产品还增加了水位玻璃管显示水位，使用起来非常安全。
二、 性能特点：
1、 智能自动性
外形美观，显示丰富：方形外观加上两种色彩相配，简洁大方，赏心悦目。显示蒸汽压力大小、加热器工作情况、补水泵工作状态、水位高低等，灯光指示，一目了然；性能稳定，功能齐全：整机入库前实验、出厂前实验，两道质检关口确保质量稳定。具有锅炉水位全自动控制、蒸汽压力控制、极限低水位（防干烧）保护、蒸汽压力超高联锁保护等自动控制功能。
2、 配置优化性
电器元件是电蒸汽锅炉的核心部分，本机所采用的外购电器基本上全是“zgcm商标”、“中国mp”产品、国家“3C强制认证”产品，安全耐用。加热器选择加厚不锈钢电加热管，采用单独小法兰连接，检修方便；补水泵选用小流量、高扬程专用旋涡泵，补水快、寿命长。高配置造就好产品，好产品让人更放心。
3、安全可靠性：
★ 锅炉缺水保护：当水位低于极低水位电极（缺水）时，锅炉，防止加热管发生干烧现象。
★ 蒸汽超压保护：当锅炉蒸汽压力超过设定的压力时，锅炉马上停止加热，随后安全阀打开，排出蒸汽，压力降到正常状态。
★ 短路保护：当锅炉电器出现短路时，保险熔断，锅炉停机。
3、 方便合理性
锅炉电功率分段设计，可以任意关闭任何一段或几段，方便调整电负荷；锅炉机电一体化，安装方便、快捷，只需接通水源即可；锅炉后置自动补水的小水箱，并且底部配有4只滚动轮，锅炉可以任意移动位置；锅炉一键开机、关机，无需专人值守，锅炉自动工作。
4、 经济环保性：
本体全覆盖保温，减少散热损失，降低使用费用；以电力作为能源，无噪音、无污染、绿色环保产品。
5、 应用范围：
民用：蒸豆浆，点心及其它汤类；
商用：制衣厂、洗衣店用于烫斗，化工厂，食品厂用蒸汽。
实验室用：实验室用小量蒸汽。
医院用：医疗机械xd，药品xd等。
畅销：北京、天津、上海、重庆、石家庄、唐山、秦皇岛、邯郸、邢台、保定、张家口、承德、沧州、廊坊、衡水、济南、青岛、淄博、枣庄、东营、烟台、潍坊、济宁、泰安、威海、日照、滨州、德州、聊城、菏泽、莱芜、太原、大同、阳泉、长治、晋城、朔州、晋中、运城、忻州、临汾、吕梁、合肥、芜湖、蚌埠、淮南、马鞍山、淮北、铜陵、安庆、黄山、阜阳、宿州、滁州、六安、宣城、巢湖、池州、亳州、南京、无锡、徐州、常州、苏州、南通、连云港、淮安、盐城、扬州、镇江、泰州、宿迁、杭州、宁波、温州、绍兴、湖州、嘉兴、金华、衢州、舟山、台州、丽水等地区，深受政府、bd、工厂、医院、学校、宾馆、酒店、洗浴中心、游泳馆等企事业单位的好评。
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