莓农诉苦：今年草莓卖不动 持续阴雨致果实易烂+网传谣言“草莓有毒”

眼下正是草莓成熟的季节，往年，鲜艳欲滴、香甜可口的草莓卖得十分红火，今年，莓农却对大批上市的草莓一筹莫展，连呼“卖不动”。究其原因，一是持续了将近半个多月的阴雨天气令草莓的品质有所下降；二是网上“草莓使用膨大剂”、“草莓喷洒农药致蜜蜂死亡”的传言令许多原本对这一水果喜爱有加的市民望而却步。

　　持续阴雨致草莓滞销

　　“销量跟去年比差远了，草莓可以说是今年冬天最难卖的水果。”一提到今年的草莓销售，在永康英阁小区经营水果的高玉国仿佛有一肚子苦水。

　　高玉国说，每年春节后，草莓的价格都维持在每公斤30元左右，因为价格一路走低，草莓会在这一时间段迎来销售旺季。今年草莓的价格比去年同期相比有所下降，可销量相差甚远。

　　草莓不好卖的情况也出现在其他水果店。在五金北路一家水果超市里鲜有草莓的身影，只在角落里有四五盒用保鲜膜包装好的草莓待售。一名姓张的店员表示，近期来买草莓的人不多，店里便减少了进货量。“草莓保鲜期短，一般两三天就会坏掉，销量不好，我们不敢多进。”

　　昨天，记者来到东城街道河南一村的一个草莓种植基地，莓农吴松潮正在田里摘烂掉的草莓。“每天都得雇人摘烂草莓，否则会对其他好的草莓产生影响，已经倒掉2000多公斤了。”看着辛辛苦苦种的草莓一批批烂掉、倒掉，吴松潮既心痛又无奈。

　　吴松潮说，往年这个时候，每天都有很多市民上门采摘草莓，今年却卖不动。“去年11月份上市时每公斤最高可以卖到80多元，现在即使每公斤20元也不一定卖得出去。”

　　网传“草莓有毒”纯属谣言

　　采访中，不少市民和莓农表示，今年除了由于阴雨天气致使草莓品质大不如前外，网传“草莓有毒”的说法也是导致草莓增产滞销的一大原因。

　　草莓真的有毒吗？记者就此采访了永康市经济特产站高级农艺师杨忠秋。他表示，网传说辞并不准确，部分草莓长相畸形另有原因。

　　“永康草莓主栽品种为‘红颜’，果形大，为大棚栽种。而光照不足、大棚内温度过高或过低、大棚内湿度过高等都会造成果实授粉不良，致使果面凹凸不平，果形不正。”据杨忠秋介绍，目前永康暂未发现使用膨大剂的情况，畸形草莓主要与品种、授粉、温湿度有关。

　　对蜜蜂因为莓农喷洒农药死亡的传言，杨忠秋认为，草莓的采摘期并不是花期，不会有大棚外的大群蜜蜂光顾，因而不会出现外界蜂群因莓农喷洒农药而大片死亡的现象。“一般来说，莓农在大棚内放置蜜蜂，是欲通过蜜蜂授粉，减少草莓果形不正和畸形果的发生。在棚内会出现蜜蜂死亡的现象，是小批量的、是正常的，多是自然死亡。”

　　“各草莓品种所产出的草莓大小、色泽、口感都有所不同，应该以口感作为挑选的第一要素。”杨忠秋说，在挑选草莓时，应该尽量挑选全果鲜红均匀、色泽鲜亮、有光泽的。一般来说，蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。

　　草莓吃前到底要不要洗

　　在采摘草莓的过程中，很多市民一般不洗就直接吃，认为草莓洗过以后味道不好。也有不少市民出于安全考虑，用苏打水、盐水、清水等清洗后食用。那么，吃草莓前究竟要不要洗？怎样洗才安全？

　　“对市面上购买的草莓，还是应该先洗一下再吃。因为草莓采摘后再到消费者手中，要经过分级包装、运输等许多环节，难免有灰尘和脏东西黏附。”永康市中医院副院长王亦专说。

　　在采访中，有些市民担心草莓上有残留农药，会用盐水泡上一段时间再食用。对此，王亦专认为效果不大。“如果真的有农药，仅靠盐水浸泡是没法去除的，因此挑选过程很重要。”王亦专还提醒大家，在食用草莓的过程中，一定要注意新鲜，最好不要食用过夜的草莓。“草莓过夜后，表面会滋生许多细菌，建议不要一次购买太多。”

　　中医认为，春季人的肝火较旺，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，有明目、养肝的作用。不过，草莓虽好吃，但也要注意摄入量，一次不能吃太多。